IN MEMORIAM – Петко Јованчић

Рођен је 1942. године у Кнез Селу. Школовао се у Нишу и Београду, а потом и у више европских метропола.

Радио је у бројним репрезентативним ресторанима у бившој Југославији, а најдуже у нишком Центротуристу. Три пута је освајао прво место на манифестацији “Златне руке” у Нишу, а широм земље и света освојио је на десетине медаља и признања за кулинарско мајсторство.

Добитник је између осталог награде за животно дело и златне повеље за угоститељски подвиг “SACEN” 1997. године.

Петко Јованчић остаће упамћен по томе што је кувао специјалитете за Јосипа Броза Тита, као и за Елизабет Тејлор и Ричарда Бартона и многе познате личности широм земље и света.

Петко Јованчић биће сахрањен сутра у 13 часова на гробљу у Кнез Селу крај Ниша.