3 здрава чоколадна десерта
Црна чоколада заправо може да буде добра за регулацију шећера у крви, па мало парченце могу да поједу чак и дијабетичари. Уживајте у овим укусним рецептима са чоколадом која вам неће штетити.
КОЛАЧ СА ДУПЛОМ ЧОКОЛАДОМ
ПОТРЕБНО ЈЕ
пола шоље путера на добној температури, 1 и 1/3 шоље полуслатке чоколаде, два јајета, шоља шећера, кашика екстракта ваниле, пола шоље брашна, две кашике неслађеног какао путера, шоља сецканих ораха
ПРИПРЕМА
Овај десерт који се припрема брзо и лако постаје још интересантнији када на њега додамо бобичасто воће и крем од чоколаде. Из датих мера добићете 24 колача, за припрему је потребно 25 минута, а за печење пола сата.
Ставите папир за печење у стандардан плех од рерне, а рерну загрејте на 180 степени. За то време у чинији истопите путер и ¾ шоље чоколаде, па оставите да се охлади. Полако мутите два јајета, додајући им постепено шећер. Када добијете тврђу пенасту масу додајте јајима екстракт ваниле и охлађену мешавину чоколаде и путера. Преко смесе сипајте какао, брашно, орахе и комаде преостале чоколаде, па промешајте лагано кашиком. Подмажите дно плеха са мало путера и оставите да се пече 30 минута. Уколико вам се учини да би врх колача могао да изгори пре него што се до краја испече, прекрите га фолијом. Охласите колач, па га исеците на 24 укусне чоколадне коцеке, које неће изгубити на пуноћи укуса ако у фрижидеру стоје данима.
ЧОКОЛАДНИ ФОНДИ
ПОТРЕБНО ЈЕ
шоља непуномасног млека, ¼ шоље шећера, ¼ шоље какао праха, кашика екстракта ваниле, 170 г листића чоколаде (одабрати чоколаду са 60 или више процената какаоа), воће
ПРИПРЕМА
У шерпи промешајте млеко шећер, какао и ванилу док се не сједине, додајте листиће чоколаде и кувајте на пари све док се чоколада сасвим не отопи, за шта је потребно око десет минута. Послужите у малим чинијама уз исецкано воће које ћете умакати у фонди.
Воће постаје још здравије када се утопи у масу пуну антиоксиданаса, попут горко- слатке чоколаде. Ову посластицу послужите са јабукама, ананасом, крушкама, поморанџама или бананом. Време потребно за припрему је пет минута, а комплетна посластица готова је за 15 минута.
ГОРКИ ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ
ПОТРЕБНО ЈЕ
180 г полуслатке тамне чоколаде, 1/3 несланог путера, 4 јајета, ½ шоље браон шећера, 3 ½ брашна
ПРИПРЕМА
Једно парче овог колача који се прави са великом количином црне чоколаде, задовољиће потребе највећих сладокусаца. Од ових мера добићете десет парчића, за припрему је потребно 20 минута, а исто толико треба и да се колач изпече.
Загрејте рерну на 180 степени. Подмажите округли плех и прекријте му дно папиром за колаче. Исецкајте чоколаду на парчиће, помешајте је са путером и кувајте на пари. Када се смеса растопи мешајте је лагано док не постабе глатка. У међувремену у другој чинији умутите јаја и шећер док смеса не буде довољно чврста да када прођете миксером кроз њу, остаје траг. Убаците чоколадну смесу у смесу са јајима и на крају преко тога додајте брасно и мешајте док се не сједини. Сипајте месу у плех и изравнајте површину. Пеците док врх колача не подтане чврст на додир, што би требало да се деси за 15 до 20 минута. Пустите да се охлади, затим извадите из плеха, одвојите папир и исеците на парчиће.
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Велика субота - успомена на погреб Исуса Христа
- Временска прогноза
- Коалиција „УЈЕДИЊЕНИ – НАДА ЗА НИШ“ предала листу
- Излили се бујични потоци
- Даница Црногорчевић наступа у Нишу
- Васкршња посланица СПЦ
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
- Велики петак
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Представљен највећи мурал у Нишу „Поповића парк“ - ускоро блокада Мокрањчеве улице због "отимања" приватног земљишта
- Драгослав Павловић носилац листе "Александар Вучић - Ниш сутра" на локалним изборима у Нишу
- Преминула породиља у Врању, Тужилаштво покренуло истрагу иако случај није пријављен
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?