Срби - народ који једе релативно мало рибе
Потрошња рибе у Србији повећава се за време поста и слава. Срби једу рибу четири пута мање од светског просека, а већина рибе на тржишту потиче из увоза. Многи рибњаци су запуштени, а Министарство је ове године понудило субвенције произвођачима рибе.
Периоду поста и слава, између осталих, посебно се радују продавци рибе, пошто је то време када се потрошња рибе у Србији увећава. Иначе, рибу једемо четири пута мање од светског просека.
Због економске кризе нема гужве у време поста и слава на рибљој пијаци. Ипак, купци кажу да се за славу увек нађе новца и да је то једини период у години када се не жале на цену. Трговци објашњавају да се углавном купује јефтинија риба, попут скуше и папалине.
Статистика каже да грађанин Србије поједе око четири килограма рибе годишње, што је четири пута мање од светског просека. За посну славу, међутим, уме и да се претера.
"Ми смо народ који једе релативно мало рибе. Оно што је специфично за нас је да за само један дан постанемо рекордери у потрошњи рибе, то је дан Свети Никола за који знамо да пола становништва слави а половина иде у госте", каже професор Пољопривредног факултета у Зоран Марковић.
Годишње у рибњацима произведемо 15.000 тона рибе. Запустили смо 14.000 хектара под рибњацима иако се зна да само Европској унији годишње недостаје више од милион и по тона рибе.
Ситуација не би било тако лоша да су постојали подстицаји, тврде произвођачи.
Министарство пољопривреде ове године први пут даје подстицаје за квалитетну приплодну матицу шарана и пастрмке у износу од 300 динара, односно 500 динара по грлу.
"Поред тога је уведен и подстицај од седам динара по килограму проиведене конзумне рибе", каже Мирко Новаковић из Министарства пољопривреде.
Међутим, половина рибњака у Србији, како кажу стручњаци, није у легалним токовима.
Проблем је и криволов. Тако се на пијаци, на импровизованим тезгама може наћи и изловљена риба испод мере, којој закон забрањује да се нађе у промету. Ипак, 70 одсто рибе коју поједемо потиче из увоза.
#
Свети Никола
Зоран Марковић
Срби
Министарство пољопривреде
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Временска прогноза
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
- Међународни празник рада
- Коалиција "Бирамо Ниш" представила кандидате
- Жарић Ковачевић из Ниша предложена за министарку
- Православни волонтери у УКЦ Ниш
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?