Органска производњa будућност пољопривреде

Душица Петров из села Славиња, на Старој планини, сакупља дивље воће и од њега прави сокове и џемове. Узгаја и органско поврће, као и дивљу малину. Њено газдинство регистровано је и за бављење туризмом.

"Моји гости кад дођу, ја их одведем на Стару планину и они себи уберу плодове и направе сок, слатко, ја им покажем и они су толико задовољни и враћају се", каже Душица Петров, село Славиња.

Душица из још неколико жена из пиротског краја имало је прилику да присуствује првом окупљању пољопривредница централне Европе и да са њима размене искуства.

"Главна тема наших разговора била је како да органска пољопривреда постане начин живота и на који начин жене могу да производе органску храну и зараде новац за своју породицу. На данашњем тржишту то није ни мало лако", каже Францеска Россато, Италија.

"Било је веома занимљиво што смо могли да чујемо искуства о биодинамичкој производњи. Већ сам кренула да истражујем тајне биодинамичке производње и надам се да ћу у будућности имати више времена да се посветим таквој врсти производње", каже Роза Трајковић, Македонија.

Стручњаци поручују да је за бављење пољопривредом, посебно органском потребна је предузетничка иницијатива и много знања.

"Да разумеју тржиште и да покушају да виде шта је то што се на тржишту тражи и да онда размисле да ли они могу то да производе и да то понуде на тржишту", каже Александра Владисављевић, предавачица.

"Органска производња није само профит, није само здрав производ, већ и брига како за себе и своју породицу, тако и за друге и за природу", каже Катарина Миленковић, АМА центар.

Прво окупљање пољопривредница Централне Европе организовао је АМА - Центар за негу човека и природе у сарадњи са Светском организацијом волонтера на органским фармама и општином Пирот.