Јужна Србија Инфо
Ћирилица | Latinica

Род слабији, али квалитет грожђа у Топлици изузетно добар

rssBookmark and Share

Прокупље 26.10.2020. Јужна Србија Инфо

Берба грожђа у Топличким виноградима у Гојиновцу, недалеко од Прокупља, током викенда је завршена. На површини од скоро 50 хектара убрано је близу 250.000 килограма различитих сорти грожђа.

Род слабији, али квалитет грожђа у Топлици изузетно добар

-Због пролећних киша, овогодишњи род је слабији за скоро 10 одсто у односу на прошлу годину. Када је у питању квалитет, могу рећи да је он изузетно добар. Проценат шећера у грожђу сорте бургундац бели, кретао се 24, а мерлоа 23 процента. Совињон и шардоне имали су шећер у просеку од 23 процента, изјавио је менаџер у Топличким виноградима, Драган Ковачевић и додао да се све произведене количине грожђа прерађују у сопственој винарији која се простире на површини већој од 8.000 метара квадратних.

Према његовим речима, ове године очекује се производња од близу 150.000 боца различитих врста вина.

Највеће количине вина пласирају се на иностраном тржишту.

-Оно што је интересантно јесте да смо недавно на тржиште Јапана извезли два контигента од скоро 34.000 боца вина сорте прокупац. Наши купци са Далеког истока су и у Кини, рекао је Ковачевић и додао да се вино из Топличких винограда однедавно пласира и у Вијетнаму.

Одређене количине вина пласирају се и у Европи.

Овогодишња берба била је девета од формирања ових винограда, чији су први засади лозе посађени 2011. године.

Коментара: 0


#   Прокупље   берба   Топлички виногради   грожђе
@


 


[ Додај коментар ]





Будите у току

Дозволите обавештења са овог портала о актуелним збивањима