Јужна Србија Инфо
Ћирилица | Latinica

Рецепти југа Србије: Домаћа рибља чорба од крупне рибе

rssBookmark and Share

Ниш 12.12.2020. Јужна Србија Инфо

Данас припремамо укусну, пикантну рибљу чорбу од крупне рибе у време Божићног поста.

Фото: Јужна Србија Инфо
Фото: Јужна Србија Инфо

Потребно је:

1 килограм крупне речне рибе, шаран, толстолобик, штука или амур

црни лук, 5 главица

млвена паприка слатка

туцана љута

500 мл парадајз сока, чаша вина белог

со, бибер, бели лук у праху

Припрема

Ситно исецкати црни лук, ставити да се кува у 5 л. воде.

Након 15 минута, додати млевену и туцану парику и потом рибу на парчиће, кришке, бели лук и бибер.

После 15-20 минута налити са парадајз соком, мало посолити, ставити кашичицу шећера и пустити да крчка 15 минута, односно док се не згусне.

Посолити.

Као прилог, скувати посне макароне или пиринач као прилог.

Пријатно!

Коментара: 0


#   Ниш   храна   рецепт   Божићни пост   кухиња   риба   шаран   рибља чорба
@


 


[ Додај коментар ]





Будите у току

Дозволите обавештења са овог портала о актуелним збивањима