Стари рецепти југа Србије: Свињски врат са празилуком
Данас спремамо свињски врат са празилуком, изузетно укусно и ароматично јело.
Потребно је:
1кг свињског врата
3 већа празилука
500мл киселе павлаке или 150 грама кајмака
кашика сенфа
суви зачин (замена за стно сецкану шаргарепу, пашканат, першун), со бели лук
Припрема
Припремљено месо зачинити вегетом и пропржити у тигању на врелом уљу (пропржити са обе стране само толико да месо промени боју, не више), и празилук такође пропржити на том уљу.
Месо затим поређати у пекач (у пекач се не ставља маст нити уље) и преко тога равномерно распоредити празилук. То пећи на 250 степени, и кад је напола испечено месо, преко тога премазати помешану кајмак, павлаку са туцаном паприком и оставити да се још пече.
Уз месо са празилуком најбоље је припремити, као додатак, пире кромпир, пиринач зачињен туцаном паприком.
Пријатно!
#
храна
рецепт
кухиња
празилук
свињетина
бели лук
@
Tweet
[ Додај коментар ]
Најновије вести
- Право гласа у Нишу има 226.266 бирача
- Временска прогноза
- Ухваћен са 500 психоактивних таблета
- 1917. бугарски окупатори спалили цело село
- Спортске игре младих
- Пијачни барометар
- Успех ученика Музичке школе „Корнелије Станковић“
- Освећење Крста и звона у селу Овсињинац
- Обавештење о бесплатном паркингу
- 10. Форум младих научника
- Др Милић негира и објашњава
- Почетак замене димњака
- Мали хор "Бранко" освојио срца румунске публике
- Дечак скочио са зграде Дома за васпитање омладине
- Нови вртић и ваучери за болесне
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- берба малине 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Најјефитнија карта за концерт Аце Пејовића у Нишу 1.700 динара, иако је помпезно најваљен као наступ у оквиру градске славе
- "Злато" за таленте југа Србије": Прво место за хор Музичке школе из Ниша на такмичењу у Новом Саду
- Група грађана "Др Драган Милић" предала потписе за локалне изборе у Нишу
- Пројекат на нишком ДИФ-у: Методологија за инклузивне активности у спорту "INCLUSION RELOADED"
- Више деце повређено када се откачио део рингишпила на вашару у Куршумлији - теже повређена девојчица пребачена у УКЦ Ниш
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?