Дани банице: Богат програм и рекордан број такмичара

У оквиру манифестације, по 14. пут ће се одржати и Сајам старих и уметничких заната.

На прес-конференцији у Медија и реформ центру Ниш, директор Туристичке организације Бела Паланка, Милош Лилић, већник општине Бела Паланка Раде Младеновић и председник удружења "Мирис завичаја" Слободан Митровић представили су програм манифестације "Дани банице 2024".

"Никада до сада није владало веће интересовање за ову гастро-туристичку манифестацију. Превазишли смо све рекорде које смо имали до сада и имамо 350 пријављених такмичара. Због опреме и простора на коме се одржава манифестација прихватили смо 350 пријава, оставили смо девет такмичара на чекању, у току је позивање свих такмичара и знаћемо да ли је неко одустао. Рекордне 2019. године имали смо 317 такмичара," каже Милош Лилић, директор ТО Бела Паланка.

Током сва три дана трајања манифестације биће организован богат културно-уметнички програм. Свечано отварање биће у петак, 9. августа у 21 час, након чега ће концерт одржати Наташа Беквалац. Такмичарски део почеће другог дана, у суботу 10. августа, када ће се учесници такмичити у четири категорије: слана, слатка, интегрална и креативна баница. За три најбоље банице у овим категоријама биће обезбеђене награде, а награђен ће бити и најбоље аранжиран сто.

Организатори најављују и нове активности ове године. "ВИП оклагијање" је нова активност где ће се, поред медијских радника, такмичити и радници из туристичке организације.

Део активности биће посвећен најмлађима. Деца ће учити како да праве баницу на радионицама, а за оне који већ знају како се прави, биће организована олимпијада коју ће водити Ненад Гладић – Лепи Брка, познато лице манифестације.

Друге вечери посетиоце очекује промоција паприке вртке, аутохтоне сорте овог краја, након чега ће посетиоце забављати Никола Роквић. Занимљивости манифестације биће и специјалитети иностраних кухиња из Бугарске, Мађарске, Украјине, Сирије, Шпаније, Словеније и Русије. Последњег дана, 11. августа, биће проглашени победници и додељене награде, након чега ће наступити Дејан Петровић са Биг Бендом.

Промоција старих заната

Истовремено са "Данима банице" биће одржан 14. Сајам старих и уметничких заната.

"Имамо пријављених 100 занатлија који ће своје вештине и производе представити на сајму. Поред домаћица које представљају вез, плетење и хеклање, имамо ткаче, коваче, столаре, грнчаре, произвођаче накита и бомбонџије," каже Слободан Митровић, председник удружења "Мирис завичаја".

За децу су посебно осмишљене радионице старих заната, као што су грнчарија и пустовање вуне. Новина ове године је квиз "Отвори ковчег са народним благом" где ће деца бити водитељи и учесници. Два тима, Тканица и Баница, један испред Сајма старих и уметничких заната, а други испред манифестације "Дани банице", такмичиће се у питањима која ће бити ретроспектива пунолетства "Дана банице" и дела о старим занатима.

Идејни творац "Дана банице" и Сајма старих и уметничких заната је удружење "Мирис завичаја", а када се манифестација омасовила, организацију су преузели ТО Беле Паланке и Народна библиотека Вук Караџић.