Dani banice: Bogat program i rekordan broj takmičara

U okviru manifestacije, po 14. put će se održati i Sajam starih i umetničkih zanata.

Na pres-konferenciji u Medija i reform centru Niš, direktor Turističke organizacije Bela Palanka, Miloš Lilić, većnik opštine Bela Palanka Rade Mladenović i predsednik udruženja "Miris zavičaja" Slobodan Mitrović predstavili su program manifestacije "Dani banice 2024".

"Nikada do sada nije vladalo veće interesovanje za ovu gastro-turističku manifestaciju. Prevazišli smo sve rekorde koje smo imali do sada i imamo 350 prijavljenih takmičara. Zbog opreme i prostora na kome se održava manifestacija prihvatili smo 350 prijava, ostavili smo devet takmičara na čekanju, u toku je pozivanje svih takmičara i znaćemo da li je neko odustao. Rekordne 2019. godine imali smo 317 takmičara," kaže Miloš Lilić, direktor TO Bela Palanka.

Tokom sva tri dana trajanja manifestacije biće organizovan bogat kulturno-umetnički program. Svečano otvaranje biće u petak, 9. avgusta u 21 čas, nakon čega će koncert održati Nataša Bekvalac. Takmičarski deo počeće drugog dana, u subotu 10. avgusta, kada će se učesnici takmičiti u četiri kategorije: slana, slatka, integralna i kreativna banica. Za tri najbolje banice u ovim kategorijama biće obezbeđene nagrade, a nagrađen će biti i najbolje aranžiran sto.

Organizatori najavljuju i nove aktivnosti ove godine. "VIP oklagijanje" je nova aktivnost gde će se, pored medijskih radnika, takmičiti i radnici iz turističke organizacije.

Deo aktivnosti biće posvećen najmlađima. Deca će učiti kako da prave banicu na radionicama, a za one koji već znaju kako se pravi, biće organizovana olimpijada koju će voditi Nenad Gladić – Lepi Brka, poznato lice manifestacije.

Druge večeri posetioce očekuje promocija paprike vrtke, autohtone sorte ovog kraja, nakon čega će posetioce zabavljati Nikola Rokvić. Zanimljivosti manifestacije biće i specijaliteti inostranih kuhinja iz Bugarske, Mađarske, Ukrajine, Sirije, Španije, Slovenije i Rusije. Poslednjeg dana, 11. avgusta, biće proglašeni pobednici i dodeljene nagrade, nakon čega će nastupiti Dejan Petrović sa Big Bendom.

Promocija starih zanata

Istovremeno sa "Danima banice" biće održan 14. Sajam starih i umetničkih zanata.

"Imamo prijavljenih 100 zanatlija koji će svoje veštine i proizvode predstaviti na sajmu. Pored domaćica koje predstavljaju vez, pletenje i heklanje, imamo tkače, kovače, stolare, grnčare, proizvođače nakita i bombondžije," kaže Slobodan Mitrović, predsednik udruženja "Miris zavičaja".

Za decu su posebno osmišljene radionice starih zanata, kao što su grnčarija i pustovanje vune. Novina ove godine je kviz "Otvori kovčeg sa narodnim blagom" gde će deca biti voditelji i učesnici. Dva tima, Tkanica i Banica, jedan ispred Sajma starih i umetničkih zanata, a drugi ispred manifestacije "Dani banice", takmičiće se u pitanjima koja će biti retrospektiva punoletstva "Dana banice" i dela o starim zanatima.

Idejni tvorac "Dana banice" i Sajma starih i umetničkih zanata je udruženje "Miris zavičaja", a kada se manifestacija omasovila, organizaciju su preuzeli TO Bele Palanke i Narodna biblioteka Vuk Karadžić.