"Праисторијска пљескавица" за дегустацију

Праисторијска кућица је направљена по угледу на оне које су постојале на Хисару, познатом лесковачком излетишту, пре 14 000 година, а у склопу ње направљена је и пећница у којој су припремљане пљескавице и хлеб.

Пљескавица коју су јели наши преци прављена је од житарица и махунарки, а уз њу је служена каша од проса и хлеб направњен од житарица које су тада биле у употреби.

Ову једниствену праисторијску пљескавицу су пробали градоначелник Лесковца, Горан Цветановић и кмет братског бугарског града Елин Пелин, Ивајло Симеонов.