У Лесковцу одржана припрема и изложба домаћег лесковачког ајвара, зимнице, меда, вина и воћне ракије
Лесковац 04.10.2022. Јужна Србија Инфо
У понедељак је у етно-комплексу Шоп-Ђокић, у организацији Туристичке организације и Регионалне привредне коморе Лесковца, а под покровитељством града Лесковца, одржана Изложба домаћег лесковачког ајвара, зимнице, меда, вина и воћне ракије. Ова манифестација окупила је бројне излагаче домаћих производа, као и десет такмичарских екипа које су се надметале у припремању лесковачког ајвара по традиционалној рецептури, али и салата од печених паприка.
На свечаном отварању изложбе, присутнима се обратио директор ТОЛ-а Небојша Коцић, и истакао да се ТОЛ потрудио да манифестацију коју је лесковачка Регионална привредна комора организовала до 2016. године поново стави на ноге. "Ово је наша, домаћа, лесковачка прича и изузетно ми је драго што смо окупили ове људе. За три најбоља такмичара у справљању ајвара припремили смо вредне награде".
У свом обраћању, председник Регионалне привреде коморе Лесковца, Горан Јовић, навео је да је Лесковац познат по најквалитетнијем ајвару. Г. Јовић се захвалио ТОЛ-у што је поново покренуо ову манифестацију, јер Лесковац треба да буде препознатљив не само по Роштиљијади него и по такмичењу у припремању ајвара, као једног од брендова нашег града.
Учеснике и госте је у име градоначечник Лесковца, др сци. мед. Горана Цветановића, поздравила његова заменица, др Лидија Димитријевић, и том приликом истакала:
„Лесковачки ајвар је један од три регистрована лесковачка бренда, нешто по чему смо препознатљиви широм света и што заслужује једну овакву манифестацију локалног карактера. Наш ајвар се спрема од најквалитетнијих паприка са плодних лесковачких ораница. У ово доба године, нема домаћинства у Лесковцу које не замирише на ајвар, љутеницу и другу зимницу, на домаће вино и ракију. Част ми је што као локална самоуправа можемо да подржимо Туристичку организацију и Регионалну привредну комору у реализацији ове изложбе, јер ће она обогатити туристичку понуду нашег града. Град Лесковац ће увек бити покровитељ манифестација које за циљ имају да се Лесковац представи онаквим какав он заиста јесте – као место аутентичних укуса, врсних гастронома, срдачних и предусретљивих људи“.
У културно-уметничком делу програма, посетиоци Изложбе имали су прилике да уживају у наступу лесковачких мажореткиња, као и КУД-а Леминд.
Након дегустације припремљеног ајвара, стручни жири је донео одлуку о победницима овогодишњег такмичења. Трећу награду освојила је Туристичка организација општине Власотинце, друга је припала Визиторксом центру Теодора из Лебана, а прво место је освојила екипа СРЦ Дубочице - Црвен и благ. Специјална награда за припрему салате од печених паприка отишла је у руке Визиторском центру Теодора.
#
Лесковац
ајвар
ракија
зимница
Туристичка организација Лесковца
гастро туризам
Шоп Ђокићева кућа
Небојша Коцић
@
Tweet
[ Додај коментар ]
Најновије вести
- Без кворума и расправе о водоснабдевању у Малчи
- Потписани важни уговори између Србије и Уганде
- Временска прогноза
- Анђелковић на Светском теквондо самиту у Сеулу
- Кад су цветале тикве
- Ухапшен код због кријумчарења 42 мигранта
- Напад на службеницу полиције у Прешеву
- Пожар у породичној кући у Нишу
- Како заштитити запослене у школама
- Путујуће шаре Србије
- Трећи „Уметнички калеидоскоп“
- Први у добровољном локалном извештају
- Интернационално такмичење соло певача “BELCANTO”
- Ко је одговоран за одржавање стадиона "Дубочица"
- Конкурс за најбољу песму о „Гвозденом пуку"
Најновији огласи
- Brak,veze,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- VENTUS FOOD NIŠ - VAŠA OMILJENA HRANA
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Патријарх Порфирије и Архиепископ Стефан у посети Нишу и Ђунису
- Ниш "губи" Куп "Радивој Кораћ" - борба за "Жућкову левицу" одржаће се у Београду
- Погледајте да ли сте на списку: 6.243 радника пропалих предузећа има право на помоћ - бивши запослени и даље изражавају сумњу
- Каже Нушић "Свет прича": "Елита", лицемерје, праве вредности или нешто друго?
- Јавна расправа директора УКЦ Ниш и директора Кардиохирургије око листе чекања
- Формирана нова власт на Медијани - обећавају "резање" трошкова
- У возилу на ауто-путу код Ниша пронађен амфетамин
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод