ајвар

У понедељак је у етно-комплексу Шоп-Ђокић, у организацији Туристичке организације и Регионалне привредне коморе Лесковца, а под покровитељством града Лесковца, одржана Изложба домаћег лесковачког ајвара, зимнице, меда, вина и воћне ракије. Ова манифестација окупила је бројне излагаче домаћих производа, као и десет такмичарских екипа које су се надметале у припремању…

Највећи гастрономски караван на Балкану, велико такмичење у спремању ајвара “Изађи ми на теглу” одржаће се у петак, 2. октобра 2020. године у Kуршумлији.

Koрисници Дневног боравка „Сунце“, у Водицама код Прокупља, за децу и младе са посебним потребама, током пандемије корона вируса, уз поштовање свих мера заштите од ширења инфекције, спроводи бројне активности почев од уметничких радионица, до спремања зимнице, а све у циљу едукације и социјализације корисника.

У лесковачком крају почела је берба црвене паприке ајварке у пластеницима. Произвођачи су задовољни родом у заштићеном простору, али због лоших временских услова берба на отвореном касни петнаестак дана, a и приноси ће бити око 40 одсто мањи.

На Ади Циганлији одржано је велико финале шесте сезоне националног такмичења у припремању ајвара „Изађи ми на теглу“ које је окупило ајвар мајсторе из читаве Србије.

У суботу је станица каравана „Изађи ми на теглу“ боравила у граду Лесковцу, који се у лесковачком крају одржава по шести пут. У дворишту Шоп-Ђокићеве куће одржано је такмичњењ у прављењу најбољег ајвара у овиру овог каравана.

Пети караван ,,Изађи ми на теглу“ у Нишу окупио је 14 екипа, које су за 200 тегли ајвара испекле око 350 килограма црвене паприке.

На финалу такмичења каравана „Изађи ми на теглу“ одржаном у Сокобањи, друго место освојила је феноменална млада екипа која је представљала Град Лесковац под именом „Гимназијалци“.

Од 16 екипа, колико се данас у Лесковцу такмичило на манифестацији „Изађи ми на теглу“, екипа ученика лесковачке Гимназије направила је најукуснији ајвар и тако ушла у финале, односно, у трку за „Краља српског ајвара“, које ће се одржати 14. октобра у Соко Бањи.

За све љубитеље ајвара, гастрономије и добре забаве караван "Изађи ми на теглу" гостује 1. октобра у Нишу, у парку Светог Саве.