У биљним влакнима пола здравља
Београд 21.12.2013.
Поврће богато биљним влакнима вишеструко је корисно. Утољава глад, а ако је само обарено и преливено маслиновим уљем, представља савршену дијету за витку линију. Нутриционисти препоручују пет сорти богатих биљним влакнима, објашњавајући зашто их треба јести.
Спанаћ представља рудник антиоксиданаса. У сто грама спанаћа налазе се четири милиграма бета каротина, што представља препоручену дневну дозу. Од важних антиоксиданаса, у спанаћу се налазе витамини Ц и Е, селен и цинк, као и калијум и линолеинска киселина, неопходни за правилан рад имунолошког система. А да би се искористили сви ови важни састојци, спанаћ треба јести сиров.
Тиквице су савршен диуретик, јер су изузетно богате водом и калијумом. Такође, подстичу и избацивање токсина из организма. Важан су извор витамина Б9, који учествује у синтези беланчевина и гвожђа. А због тога што садрже лако растворљива биљна влакна, лако се и варе, успоравајући апсорбовање масти. У фрижидеру их не треба чувати дуже од 48 сати јер губе драгоцена својства.
Боранија је рудник минерала. Највише има калијума, калцијума, магнезијума, гвожђа, селена, цинка, флуора. Обилује бета каротеном, као и витаминима Ц, Е и Б6. Због високог садржаја биљних влакана, глицида и беланчевина, доводи до ситости пре других намирница. Да би сачувала у целости све витамине и минерале, кратко је треба барити.
Броколи су рудник витамина. Садрже исту количину витамина Ц као поморанџа, а драгоцен су извор и витамина Е антиоксиданса. Поседују и доста сумпора који штити од инфекција, калцијума који учвршћује кости, али и гвожђа и калијума. Осећај ситости постиже због уравнотеженог садржаја глицида и беланчевина. Да би се у потпуности сачувао витамин Ц, броколи треба кувати на пари. И не треба га дуго држати у фрижидеру.
Плави патлиџан садржи растворљив пектин који спречава апсорбовање масти. Поседује и калијум који регулише ниво воде у ћелијама, магнезијум неопходан за психичку равнотежу и гвожђе које ублажава осећај умора. Плави патлиџан изузетно лако се вари.
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- ХРИСТОС ВАСКРСЕ
- Временска прогноза
- Тито, оспораван или не, важна историјска личност
- Велика субота - успомена на погреб Исуса Христа
- Коалиција „УЈЕДИЊЕНИ – НАДА ЗА НИШ“ предала листу
- Излили се бујични потоци
- Даница Црногорчевић наступа у Нишу
- Васкршња посланица СПЦ
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
- Велики петак
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Представљен највећи мурал у Нишу „Поповића парк“ - ускоро блокада Мокрањчеве улице због "отимања" приватног земљишта
- Драгослав Павловић носилац листе "Александар Вучић - Ниш сутра" на локалним изборима у Нишу
- Преминула породиља у Врању, Тужилаштво покренуло истрагу иако случај није пријављен
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?