U biljnim vlaknima pola zdravlja
Beograd 21.12.2013.
Povrće bogato biljnim vlaknima višestruko je korisno. Utoljava glad, a ako je samo obareno i preliveno maslinovim uljem, predstavlja savršenu dijetu za vitku liniju. Nutricionisti preporučuju pet sorti bogatih biljnim vlaknima, objašnjavajući zašto ih treba jesti.
Spanać predstavlja rudnik antioksidanasa. U sto grama spanaća nalaze se četiri miligrama beta karotina, što predstavlja preporučenu dnevnu dozu. Od važnih antioksidanasa, u spanaću se nalaze vitamini C i E, selen i cink, kao i kalijum i linoleinska kiselina, neophodni za pravilan rad imunološkog sistema. A da bi se iskoristili svi ovi važni sastojci, spanać treba jesti sirov.
Tikvice su savršen diuretik, jer su izuzetno bogate vodom i kalijumom. Takođe, podstiču i izbacivanje toksina iz organizma. Važan su izvor vitamina B9, koji učestvuje u sintezi belančevina i gvožđa. A zbog toga što sadrže lako rastvorljiva biljna vlakna, lako se i vare, usporavajući apsorbovanje masti. U frižideru ih ne treba čuvati duže od 48 sati jer gube dragocena svojstva.
Boranija je rudnik minerala. Najviše ima kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, selena, cinka, fluora. Obiluje beta karotenom, kao i vitaminima C, E i B6. Zbog visokog sadržaja biljnih vlakana, glicida i belančevina, dovodi do sitosti pre drugih namirnica. Da bi sačuvala u celosti sve vitamine i minerale, kratko je treba bariti.
Brokoli su rudnik vitamina. Sadrže istu količinu vitamina C kao pomorandža, a dragocen su izvor i vitamina E antioksidansa. Poseduju i dosta sumpora koji štiti od infekcija, kalcijuma koji učvršćuje kosti, ali i gvožđa i kalijuma. Osećaj sitosti postiže zbog uravnoteženog sadržaja glicida i belančevina. Da bi se u potpunosti sačuvao vitamin C, brokoli treba kuvati na pari. I ne treba ga dugo držati u frižideru.
Plavi patlidžan sadrži rastvorljiv pektin koji sprečava apsorbovanje masti. Poseduje i kalijum koji reguliše nivo vode u ćelijama, magnezijum neophodan za psihičku ravnotežu i gvožđe koje ublažava osećaj umora. Plavi patlidžan izuzetno lako se vari.
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika
- Vremenska prognoza
- Radno vreme Idea, Merkator i Roda prodavnica
- Vučević objavio imena budućih ministara
- Sintetička droga u plišanom medi
- Pokušaj ubistva u Nišu
- Besplatan prevoz do Kamničkog visa
- Raspored dežurstva Doma zdravlja Niš
- Međunarodni praznik rada
- Koalicija "Biramo Niš" predstavila kandidate
- Žarić Kovačević iz Niša predložena za ministarku
- Pravoslavni volonteri u UKC Niš
- Konkurs za nagradu „STEVAN SREMAC”
- Strasna sedmica
- SNS i partneri predali listu za izbore
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Bulevar Saše Savića Švabe i Trg Šabana Bajramovića
- Niški srednjoškolci dobijaju besplatne sportske aktivnosti u Sportskom centru "Čair"
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?