Едукација о хидропонској производњи јагода

Пре тога, група професора алексиначке школе је прошла обуку и добила сертификат од стране београдског „Зеленог хита“, који је уз финансијску помоћ данског програма у школском дворишту монтирао и опремио савремени пластеник за хидропонску производњу јагода, уз коришчење компијутерске опреме.

Тржишта, поготову она у европским земљама, захтевају сертификовану производњу воћа и поврћа, па смо се управо зато одлучили за хидропонски начин гајења јагода, које ће задовољити све стандарде органске и еколошки прихватљиве произоводње, каже за радио Алексинац професор Вучета Милетић.

- Таква јагода може се произвести у хидропонским условима, а јагода тог квалитета може да нађе и свог купца. Она ће сигурно бити скупља него јагоде које се гаје на отвореном простору, али ми с друге стране имамо и потрошаче који ће тако квалитетну робу и да купе.

Производња у хидропонским условима захтева додатна теоријска знања јер се ради о компјутеризованој производњи, додаје Милетић. То заправо значи да се производња може програмирати од почетка до краја, од температуре у пластенику, влажности, па до количине светлости која је јагодама неопходна за правилан раст. Код оваквог типа производње елиминишу се и сви негативни елементи који могу утицати на принос и квалитет самог плода.