Кафеџија из Просека произвео паприку од скоро три метра

Паприка наставља да расте и ових дана, тако да ће поједине стабљике можда достићи висину од три метра.

Ова паприка не само да је достигла џиновске размере већ је и одлично родила, тако да су Иван, његова супруга и син читавог лета брали њен род, а сада увелико припремају зимницу.

Иван каже да је и сам изненађен величином стабала и родом паприке коју узгаја, јер у пластенику повртара из села Пејковца од којег је расад купио, иста та паприка не премашује пола метра.

Према његовим речима паприка сорте „стржанка“, „камелеон“ и „красанка“ у планинском Просеку далеко надмашује све друге паприке произведене у овом делу земље.

Он верује да је узгојио паприку за Гиниса захваљујући одлично нађубреном земљишту, редовном наводњавању, али и лету са много сунчаних дана.

„Пластеник сам подигао овог пролећа у брду изнад куће, на земљишту у коме је више камена него плодне земље. Да бих добрио било какав род добро сам га нађубрио стајским ђубривом. То је и те како погодовало парадајзу, али пре свега паприци“, објашањава Иван.

Према његовим речима, поврће у пластенику овог лета није третирао ни једним хемијским препаратом.

„Пластеник сам подигао управо из тог разлога, да бих породици обезбедио здраву храну. Повртари превише прскају разним хемикалијама поврће које купујемо на пијацама“, каже Иван.

Он истиче да ће и наредне године садити поврће у пластенику и због производње здраве хране, али и због тога што му свакодневни повртарски послови представљају својеврсну терапију коју су му лекари преписали након тешке операције главе.