Лесковик, леска, лешник

Последњих година у нашој земљи повећана тражња за садницама лешника

Корисни линкови:

http://forum.aleksinac.net/viewtopic.php?p=710#710

http://www.svetbiljaka.com/index.php?name=Forums&file=viewtopic&t=568

http://www.svetbiljaka.com/index.php?name=Forums&file=viewtopic&p=112230

http://www.svetbiljaka.org/index.php?name=Forums&file=viewtopic&p=95364

http://www.svetbiljaka.com/index.php?name=Forums&file=viewtopic&p=60526

Зашто се код нас не гаји лешник, ако се врх планине Озрен зове Лесковик по лескама тј. лешнику, који расте на падинама према селу Липовац и Преконози?

"Шлагер воћка" пије много течности

Лески је годишње потребно 800 литара воде од чега 400 литара треба да добије у време вегетације, због чега је неопходно наводњавање

ЗАЈЕЧАР - Гајење лешника током протеклих деценија било је слабо заступљено у Србији, због чега се за домаће потребе увози 90 одсто ове воћне сорте. Последњих година је, како каже доктор Раде Милетић из зајечарског Центра за пољопривредна и технолошка истраживања, лешник постао "шлагер воћка", све се више траже и подижу засади.    

Две тоне по хектару

Колико је лешник исплатива воћна сорта говори податак да са хектара, уколко је обављена сва потребна нега, могу да се уберу и две тоне плода. Ако се зна да се од ове количине добија 800 килограма језгра, а да килограм кошта око 600 динара, онда није тешко израчунати колика је то зарада.

Међутим, од времена сађења па до овакве бербе треба сачекати неколико година.

У другој и трећој години родност је симболична, а касније она расте прогресивно, а да ли ће пун род достићи у петој, седмој или 10 години зависи од узгајивача  

Проблем производње лешника у Србији је недостатак садног материјала, а како лешник има плитак коренов систем, на дубини од 50-60 центиметра, непходно га је наводњавати. Једној садници годишње потребно је 800 литара воде од чега 400 литара треба да добије у време вегетације.

- Тимочка крајина није погодно подручје за садњу лешника, јер недостаје ових 400 литара воде - каже доктор Милетић. - Упркос томе прошле године се пет-шест домаћинства из околине Књажевца и Зајечара одлучило за производњу лешника. У селу Врбица један домаћин је засадио лешником три хектара.

Центар за пољопривредна и технолошка истраживања у Зајечару бави се истраживањима на унапређењу производње лешника и прошле године је у Министарству за пољопривреду реализован један такав програм, који има за циљ омасовљавање производње лешника-каже Милетић.

Леска се сади у рану јесен, у мају почиње развој плода, а берба је другом половином августа. На хектару се сади око 630 садница, а за индустрију чоколаде се траже сорте које имају ситнија и округласта језгра. У Центру за пољопривредна и технолошка истраживања у Зајечару заснован је матичњак садница леске, а током пролећа биће обогаћен новим сортама.

У Тимочкој крајини, конкретно на Старој планини, има мечије и шумске леске, јер њој одговарју надморске висине више од 2.000 метара, односно подручја где се најдуже задржава снег. Што се тиче питоме леске, она је за сада мало заступљена у Србији, а водећа земља по производњи лешника је Турска, где је ово постао национални производ.

ГРАЂАНИ ПИТАЈУ

Љиљана Радицев, домацица:

ЛЕШНИК

- Да ли је земљиште у нашем региону погодно за савремени узгој лешника?

Јелена Иван, дипл. инжењер "Агроинститута":

- Лешник се успешно гаји на земљишту средње плодности, лаким песковито-линовитим, хумусно-карбонатним и умерено влажним. На сиромашним и сувим земљиштима не постижу се добри резултати, нема вегетативног пораста ни формирања репродуктивних органа. Према реакцији земљишта (пХ вредност) лешник је толерантан, јер добро успева на земљишту Ph 5.8. Земљиште за лешник мора бити такво да омогуцује равномерно развијање кореновог система, који се (и то 80%масе) налази на дубини од 40-50 цм, док поједине жиле прелазе и дубину од 70 цм. Боцно простирање корена је око 1м око стабла.

Земљиште за плантажу леске припрема се на целој површини и на дубини од 60 цм, зависно од физицких особина земљишта. Сваки заинтересовани потенцијални производац треба обавезно да уради агрохемијску анализу свога земљишта пре подизања сваке врсте засада, па и лешника.