Leskovik, leska, lešnik

Poslednjih godina u našoj zemlji povećana tražnja za sadnicama lešnika

Korisni linkovi:

http://forum.aleksinac.net/viewtopic.php?p=710#710

http://www.svetbiljaka.com/index.php?name=Forums&file=viewtopic&t=568

http://www.svetbiljaka.com/index.php?name=Forums&file=viewtopic&p=112230

http://www.svetbiljaka.org/index.php?name=Forums&file=viewtopic&p=95364

http://www.svetbiljaka.com/index.php?name=Forums&file=viewtopic&p=60526

Zašto se kod nas ne gaji lešnik, ako se vrh planine Ozren zove Leskovik po leskama tj. lešniku, koji raste na padinama prema selu Lipovac i Prekonozi?

"Šlager voćka" pije mnogo tečnosti

Leski je godišnje potrebno 800 litara vode od čega 400 litara treba da dobije u vreme vegetacije, zbog čega je neophodno navodnjavanje

ZAJEČAR - Gajenje lešnika tokom proteklih decenija bilo je slabo zastupljeno u Srbiji, zbog čega se za domaće potrebe uvozi 90 odsto ove voćne sorte. Poslednjih godina je, kako kaže doktor Rade Miletić iz zaječarskog Centra za poljoprivredna i tehnološka istraživanja, lešnik postao "šlager voćka", sve se više traže i podižu zasadi.    

Dve tone po hektaru

Koliko je lešnik isplativa voćna sorta govori podatak da sa hektara, ukolko je obavljena sva potrebna nega, mogu da se uberu i dve tone ploda. Ako se zna da se od ove količine dobija 800 kilograma jezgra, a da kilogram košta oko 600 dinara, onda nije teško izračunati kolika je to zarada.

Međutim, od vremena sađenja pa do ovakve berbe treba sačekati nekoliko godina.

U drugoj i trećoj godini rodnost je simbolična, a kasnije ona raste progresivno, a da li će pun rod dostići u petoj, sedmoj ili 10 godini zavisi od uzgajivača  

Problem proizvodnje lešnika u Srbiji je nedostatak sadnog materijala, a kako lešnik ima plitak korenov sistem, na dubini od 50-60 centimetra, nephodno ga je navodnjavati. Jednoj sadnici godišnje potrebno je 800 litara vode od čega 400 litara treba da dobije u vreme vegetacije.

- Timočka krajina nije pogodno područje za sadnju lešnika, jer nedostaje ovih 400 litara vode - kaže doktor Miletić. - Uprkos tome prošle godine se pet-šest domaćinstva iz okoline Knjaževca i Zaječara odlučilo za proizvodnju lešnika. U selu Vrbica jedan domaćin je zasadio lešnikom tri hektara.

Centar za poljoprivredna i tehnološka istraživanja u Zaječaru bavi se istraživanjima na unapređenju proizvodnje lešnika i prošle godine je u Ministarstvu za poljoprivredu realizovan jedan takav program, koji ima za cilj omasovljavanje proizvodnje lešnika-kaže Miletić.

Leska se sadi u ranu jesen, u maju počinje razvoj ploda, a berba je drugom polovinom avgusta. Na hektaru se sadi oko 630 sadnica, a za industriju čokolade se traže sorte koje imaju sitnija i okruglasta jezgra. U Centru za poljoprivredna i tehnološka istraživanja u Zaječaru zasnovan je matičnjak sadnica leske, a tokom proleća biće obogaćen novim sortama.

U Timočkoj krajini, konkretno na Staroj planini, ima mečije i šumske leske, jer njoj odgovarju nadmorske visine više od 2.000 metara, odnosno područja gde se najduže zadržava sneg. Što se tiče pitome leske, ona je za sada malo zastupljena u Srbiji, a vodeća zemlja po proizvodnji lešnika je Turska, gde je ovo postao nacionalni proizvod.

GRAĐANI PITAJU

Ljiljana Radicev, domacica:

LEŠNIK

- Da li je zemljište u našem regionu pogodno za savremeni uzgoj lešnika?

Jelena Ivan, dipl. inženjer "Agroinstituta":

- Lešnik se uspešno gaji na zemljištu srednje plodnosti, lakim peskovito-linovitim, humusno-karbonatnim i umereno vlažnim. Na siromašnim i suvim zemljištima ne postižu se dobri rezultati, nema vegetativnog porasta ni formiranja reproduktivnih organa. Prema reakciji zemljišta (pH vrednost) lešnik je tolerantan, jer dobro uspeva na zemljištu Ph 5.8. Zemljište za lešnik mora biti takvo da omogucuje ravnomerno razvijanje korenovog sistema, koji se (i to 80%mase) nalazi na dubini od 40-50 cm, dok pojedine žile prelaze i dubinu od 70 cm. Bocno prostiranje korena je oko 1m oko stabla.

Zemljište za plantažu leske priprema se na celoj površini i na dubini od 60 cm, zavisno od fizickih osobina zemljišta. Svaki zainteresovani potencijalni proizvodac treba obavezno da uradi agrohemijsku analizu svoga zemljišta pre podizanja svake vrste zasada, pa i lešnika.