Више од једног века саде исту сорту паприке
Лесковац 15.09.2014. Танјуг
Пољопривредници из околине Лесковца, познати као произвођачи веома квалитетне паприке, последње две деценије паприку гаје у савременим пластеницима, а у селу Доња Локошница више од 100 година не мењају сорту паприке и начин сушења.
Током септембра и октобра повртари у Доњој Локошници на зидове кућа и помоћних зграда окаче око 150 хиљада ручно низаних венаца црвене паприке.
У селу које има око 300 домаћинстава готово да нема зграде која није "обложена" паприком. Мештани су остали верни традицији јер сматрају да се аутохтона сорта "козји рог" најбоље суши на сунцу 30 до 50 дана.
"Још су је моји дедови и прадедови садили и то је традиција код нас у Доњој Локошници. Најбоље се суши на сунцу и то је природно и домаће. Она не може у сушару јер тад поцрни, објашњава повртар Јован Милојковић.
У Доњој Локошници од 1300 становника скоро 90 одсто њих се бави гајењем и сушењем паприке. Они годишње произведу између 60 и 80 вагона суве и алеве паприке. Ове сезоне због високих температура имаће мањи род за трећину у односу на вишегодишњи просек.
Када уберу паприку онда је углавном жене нижу правећи венац од паприке тежине између 12 и 15 килограма .
"За један дан ако активно радиш можеш да нанижеш 20 до 25 венаца. Наравно да је тешко, боле руке. Ипак најтеже је да се прода, продајемо на пијаци као алеву и у везице суву паприку, прича Марина Мишић из Доње Локошнице.
Иако су највећи произвођачи суве паприке, продају је углавном на пијацама у Србији, јер немају регистровано удружење преко кога би могли јединствено да наступају на неком иностраном тржишту.
#
Лесковац
паприка
Доња Локошница
суве паприке
@
Tweet
Најновије вести
- Васкршња чаролија
- "Заједно померамо границе”
- Данас је Ђурђевдан
- Временска прогноза
- Амфетамин, марихуана, новац
- ХРИСТОС ВАСКРСЕ
- Тито, оспораван или не, важна историјска личност
- Велика субота - успомена на погреб Исуса Христа
- Коалиција „УЈЕДИЊЕНИ – НАДА ЗА НИШ“ предала листу
- Излили се бујични потоци
- Даница Црногорчевић наступа у Нишу
- Васкршња посланица СПЦ
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Драгослав Павловић носилац листе "Александар Вучић - Ниш сутра" на локалним изборима у Нишу
- Убедила старијег мушкарца да јој на његово име купи три мобилна телефона, паметни сат и склопи уговор са мобилним оператером
- Да ли је Шабан део наше нишке, српске, европске културе, пита Осман Балић поводом укидања Булевара Шабана Бајрамовића?
- "Бирамо Ниш" нова предизборна опозициона коалиција, Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
- У петак почиње са радом обновљена пијаца "Криве Ливаде"
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?