Više od jednog veka sade istu sortu paprike
Leskovac 15.09.2014. Tanjug
Poljoprivrednici iz okoline Leskovca, poznati kao proizvođači veoma kvalitetne paprike, poslednje dve decenije papriku gaje u savremenim plastenicima, a u selu Donja Lokošnica više od 100 godina ne menjaju sortu paprike i način sušenja.
Tokom septembra i oktobra povrtari u Donjoj Lokošnici na zidove kuća i pomoćnih zgrada okače oko 150 hiljada ručno nizanih venaca crvene paprike.
U selu koje ima oko 300 domaćinstava gotovo da nema zgrade koja nije "obložena" paprikom. Meštani su ostali verni tradiciji jer smatraju da se autohtona sorta "kozji rog" najbolje suši na suncu 30 do 50 dana.
"Još su je moji dedovi i pradedovi sadili i to je tradicija kod nas u Donjoj Lokošnici. Najbolje se suši na suncu i to je prirodno i domaće. Ona ne može u sušaru jer tad pocrni, objašnjava povrtar Jovan Milojković.
U Donjoj Lokošnici od 1300 stanovnika skoro 90 odsto njih se bavi gajenjem i sušenjem paprike. Oni godišnje proizvedu između 60 i 80 vagona suve i aleve paprike. Ove sezone zbog visokih temperatura imaće manji rod za trećinu u odnosu na višegodišnji prosek.
Kada uberu papriku onda je uglavnom žene nižu praveći venac od paprike težine između 12 i 15 kilograma .
"Za jedan dan ako aktivno radiš možeš da nanižeš 20 do 25 venaca. Naravno da je teško, bole ruke. Ipak najteže je da se proda, prodajemo na pijaci kao alevu i u vezice suvu papriku, priča Marina Mišić iz Donje Lokošnice.
Iako su najveći proizvođači suve paprike, prodaju je uglavnom na pijacama u Srbiji, jer nemaju registrovano udruženje preko koga bi mogli jedinstveno da nastupaju na nekom inostranom tržištu.
#
Leskovac
paprika
Donja Lokošnica
suve paprike
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Vučević objavio imena budućih ministara
- Koalicija "Biramo Niš" predstavila kandidate
- Žarić Kovačević iz Niša predložena za ministarku
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika
- Vremenska prognoza
- Pravoslavni volonteri u UKC Niš
- Konkurs za nagradu „STEVAN SREMAC”
- Strasna sedmica
- SNS i partneri predali listu za izbore
- "Pod rakiju" vozio traktor u suprotnom smeru
- Stojanović u grupi građana "Dr Dragan Milić"
- 29. i 30. aprila tretman suzbijanja krpelja
- Šestogodišnja devojčica povređena u centru Niša
- Cveti
- Vrbica praznik koji najavljuje Vaskrs
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Jedinstven prelet balona nad Nišom oduševio građane: Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Bulevar Saše Savića Švabe i Trg Šabana Bajramovića
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?