Сремуш - прилика за зараду у Заплању
Гаџин Хан 25.04.2019. РТС, Јужна Србија Инфо
У току је сезона бербе сремуша, дивљег белог лука велике хранљиве вредности. За житеље заплањског краја, незагађеног и богатог лековитим биљем, то је и прилика за зараду.

Бербу сремуша у шумама Селичевице Данијела не пропушта, јер је, каже, драгоцен за имунитет, крвне судове, дисајне путеве, чишћење организма.
Припремили: Иван Стамболић и Зоран Ђорђевић
"То је за сопствене потрeбе, а велики број мештана суседних села дође ту и беру за пијачну продају", каже Данијела Илић, из Гркиња код Владичиног Хана.
Да је берба сремуша добра прилика за зараду знају и сезонски радници - берачи и прерађивачи.
"Берем сремуш ове године први пут на Бојаниним водама, од јутра до вечери. Отприлике може до 200 кг да се набере дневно", каже Данијела Златановић из Гаџиног Хана.
Мирослав Илић, из истог места бере сремуш на Селичевици: "Заради се до 3-4 хиљаде динара дневно". На питање да ли је то тежак посао, каже: "Онако, мало се савијаш и то..."
Дивљи бели лук расте на надморској висини између 600 и 900 метара.
Сремуш се бере током априла и маја и овде на Селичевици има га у изобиљу. И, тешко да се може погрешити током бербе, јер његов лист има специфичан мирис.
Целокупна берба са заплањског и сврљишког незагађеног подручја завршава у модерним сушарама по стандардима захтевног европског тржишта, а затим у извозу.
"До сто тона реално може за тих двадесетак радних дана да се одради и може да се живи сасвим пристојно од тога", наводи Саша Живковић, прерађивач. "Комплетна наша производња завршава на тржишту западне Европе, Немачка, Швајцарске, фармацеутска индустрија је крајњи купац."
Процењује се да се годишње из Србије извезе око 60 тона сушеног сремуша, за шта је потребно 10 пута више свежег биља, док највећа количина остане на планинама необрана.
#
Гаџин Хан
берба
зарада
Зоран Ђорђевић
бели лук
Мирослав Илић
сремуш
сезонски радници
@
Tweet
[ Додај коментар ]
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести

- Прекинута весела ковид журка са 180 људи
- Заједно до здравља и резултата
- 3.866 новопозитивних
- Мигранти и сналажење
- Патријарх се осећа добро
- Добро срце Андрије Живковића
- Озбиљна ситуација у Нишу
- Временска прогноза
- Фински амбасадор у Нишу
- Још 4.056 новозаражених
- Пикси и званично селектор
- Очишћена још једна дивља депонија
- Шупљине напуњене анаболицима
- Полио таста бензином и запалио
- Станови у Нишу скупљи 30 одсто
Најновији огласи
- Agencija za brak i druzenje
- Prodajem kamion MERCEDES 601 D
- Svi polovni i novi delovi za Mercedesov kombi i putnički program
- Nudimo Financijska usluge
- Prodajem kucu u Prokupkju, blizu kasarne.
- Turski med Novi Sad - 065 6399 332 - Macun med Novi Sad
- Mini kotlarnice tip E i tip PE
- Elektrodni jonizujući kotlovi
- Хитно продајем кућу у центру Лесковца
- 063374233
- Пронађено беживотно тело младића у напуштеној згради - сумња се да се ради о несталом матуранту
- Осумњичен за злоупотребу службеног положаја - ухапшен начелник Интерног одељења нишке Војне болнице
- Брнабић и Лончар: Студентске поликлинике неће бити укинуте
- Аутомобил "БМВ" слетео у Нишаву - возач на крову сачекао спасиоце
- Нестао младић (18) из Ниша
- "Због пандемије" цене станова у Нишу скочиле за 30 одсто
- 11. јануара Ниш је ослобођен од Турака
- Шест жена на одговорном положају у Нишу - постављени в.д. начелника градских управа
- Фебруар нам доноси поскупљење цене електричне енергије - одобрено повећање 3.4%
- Бивши градоначелник Ниша нови директор Клиничког центра Ниш