Sremuš - prilika za zaradu u Zaplanju
Gadžin Han 25.04.2019. RTS, Južna Srbija Info
U toku je sezona berbe sremuša, divljeg belog luka velike hranljive vrednosti. Za žitelje zaplanjskog kraja, nezagađenog i bogatog lekovitim biljem, to je i prilika za zaradu.

Berbu sremuša u šumama Seličevice Danijela ne propušta, jer je, kaže, dragocen za imunitet, krvne sudove, disajne puteve, čišćenje organizma.
Pripremili: Ivan Stambolić i Zoran Đorđević
"To je za sopstvene potrebe, a veliki broj meštana susednih sela dođe tu i beru za pijačnu prodaju", kaže Danijela Ilić, iz Grkinja kod Vladičinog Hana.
Da je berba sremuša dobra prilika za zaradu znaju i sezonski radnici - berači i prerađivači.
"Berem sremuš ove godine prvi put na Bojaninim vodama, od jutra do večeri. Otprilike može do 200 kg da se nabere dnevno", kaže Danijela Zlatanović iz Gadžinog Hana.
Miroslav Ilić, iz istog mesta bere sremuš na Seličevici: "Zaradi se do 3-4 hiljade dinara dnevno". Na pitanje da li je to težak posao, kaže: "Onako, malo se savijaš i to..."
Divlji beli luk raste na nadmorskoj visini između 600 i 900 metara.
Sremuš se bere tokom aprila i maja i ovde na Seličevici ima ga u izobilju. I, teško da se može pogrešiti tokom berbe, jer njegov list ima specifičan miris.
Celokupna berba sa zaplanjskog i svrljiškog nezagađenog područja završava u modernim sušarama po standardima zahtevnog evropskog tržišta, a zatim u izvozu.
"Do sto tona realno može za tih dvadesetak radnih dana da se odradi i može da se živi sasvim pristojno od toga", navodi Saša Živković, prerađivač. "Kompletna naša proizvodnja završava na tržištu zapadne Evrope, Nemačka, Švajcarske, farmaceutska industrija je krajnji kupac."
Procenjuje se da se godišnje iz Srbije izveze oko 60 tona sušenog sremuša, za šta je potrebno 10 puta više svežeg bilja, dok najveća količina ostane na planinama neobrana.
#
Gadžin Han
berba
zarada
Zoran Đorđević
beli luk
Miroslav Ilić
sremuš
sezonski radnici
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno

- Osvetljeno nalazište Medijana
- Seme marihuane u ampulama i viski
- Novozaraženih 2.965
- Vakcinacija kao primer
- Otvorena vrata
- Blago poboljšanje situacije
- Vreme mimo kalendara
- Vremenska prognoza
- Provala i krađa minđuša
- Izudarale muškarca zbog psa
- Zaražene još 2.604 osobe u Srbiji
- Novi park u Nišu
- Otvorena grčka granica za naše građane
- Đaci ponovo u klupama
- 2,19 promila alkohola u organizmu
Najnoviji oglasi
- Agencija za brak i druzenje
- Za zdrav um, čisto razmisljanje i opštu relaksaciju
- Potrebni poslovni saradnici za rad od kuće
- Svi polovni i novi delovi za Mercedesov kombi i putnički program
- Nudimo Financijska usluge
- Prodajem kucu u Prokupkju, blizu kasarne.
- Turski med Nis - 065 6399 332 - Macun med Nis
- Mini kotlarnice tip E i tip PE
- Elektrodni jonizujući kotlovi
- Hitno prodajem kuću u centru Leskovca
- "Svim herojima večno zahvalan Grad Niš“ - Otkrivena spomen ploča u znak sećanja na heroje sa Košara
- Direktorka TON-a samu sebe zaposlila na neodređeno vreme - i otkaz i "teatralana ostavka"
- Komunalna milicija rasturila još jednu žurku od 200 ljudi u Nišu
- Nema povređenih u požaru - stanari koji su ostali bez krova nad glavom, noćas smešteni u Sigurnoj kući
- U toku sanacija udarnih rupa - radovi intenzivirani
- Moguća "nanogica" od godinu dana za vlasnika kafane u Nišu zbog kršenja mera?
- "Zbog pandemije" cene stanova u Nišu skočile za 30 odsto
- 11. januara Niš je oslobođen od Turaka
- Šest žena na odgovornom položaju u Nišu - postavljeni v.d. načelnika gradskih uprava
- Februar nam donosi poskupljenje cene električne energije - odobreno povećanje 3.4%