Стари рецепти из Ниша: Печено пиле са кромпиром
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
За оне који не посте, подсећамо на печено пиле са кромпиром.
Потребно је:
Веће пиле
кромпир 800г
со
зачин
бибер
љута паприка
уље
Припрема:
Пилетина са кромпиром из рерне се припрема на следећи начин: пилеће батаке (или цело пиле или батаке са карабатацима зависи шта од пилетине волите) оперите и осушите кухињским убрусом затим их зачините са соли, бибером, љутом паприком по укусу.
Добро утрљајте зачине у пилетину и оставите да се кратко маринира дак припремите кромпир.
Кромпир ољуштите, оперите и исеците на крупније комаде, а затим га зачините са вегетом.
У дубљу тепсију или ватростану чинију наспите мало уља па ставите припремљен кромпир и преко њега сложите зачињену пилетину, затим наспите 2дл хладне воде и тепсију добро прекрите алу фолијом.
Припремљену пилетину са кромпиром ставите у рерну загрејану на 220 степени и пеците пилетину сат времена.
Кад се пилетина са кромпиром пекла у рерни сат времена извадите је пажљиво скините фолију (водите рачуна да се не опечете на врелу пару) и вратите пилетину у рерну коју сте појачали на 250 степени још 20 минута да се пече, после десет минута окрените пилетину и запеците је и са друге стране да добијете лепу хрскаву кожицу.
Готову пилетину са кромпиром послужите топлу са сезонском салатом.
Пријатно!
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Временска прогноза
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
- Међународни празник рада
- Коалиција "Бирамо Ниш" представила кандидате
- Жарић Ковачевић из Ниша предложена за министарку
- Православни волонтери у УКЦ Ниш
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Нишки средњошколци добијају бесплатне спортске активности у Спортском центру "Чаир"
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?