Стари рецепти југа Србије: Боранија са пилетином за недељни ручак
Ниш 17.03.2019. Јужна Србија Инфо
Данас припремамо боранију са печеном пилетином, укусно јело, идеално након супе за недељни ручак.

Потребно је:
- 1 пиле
- 600 г жуте бораније
- 1/4 л бистре супе
- 2 парадајза
- шаргарепа
- 200 г маслаца, може и маргарин
- мирођија, свежа, бели лук
- сирће
- уље
- бибер
- со
Припрема:
Пиле опрати и скувати заједно са боранијом (20 минута)
Процедити и одвојити
Затим пиле обложити танким листовима претходно добро охладеног маслаца, ставити у плех, налити мало воде и пећи у загрејаној рерни док не буде мекано.
Боранију прелити са мало супе од поврћа и динстати на уљу док не омекша.
Боранију по укусу посолити, побиберити,ситно сецкани бели лук, по жељи додати мало сирћета, посути ситно насецканом мирођијом.
Печено пиле исећи на ситно комаде па вратити у шерпу са боранијом да приму укусе.
Боранју са пилетином, можете и запећи.
Као прилог, пире кропир је идеалан.
Пријатно!
#
Ниш
храна
рецепт
кухиња
боранија
пилетина
бели лук
@
Tweet
[ Додај коментар ]
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести

- Тужилаштво тражи максималну казну
- 4.157 новозаражених особа
- Возили алкохолисани и под дејством дроге
- Ванредно стање нема алтернативу
- Временска прогноза
- Врањанац грешком примио две различите вакцине
- Хоће ли бити полицијскиг часа
- Преминуло још 16 пацијената
- Конкурс из области модног дизајна
- Бесплатана ауто-седишта
- У Нишу изречено 10 казни за викенд
- 104 године од Топличког устанка
- У камиону 10 миграната, међу њима и деца
- Тона сумњиве гардеробе
- Заражено још 2.809 у Србији
Најновији огласи
- Agencija za brak i druzenje
- Prodajem kamion MERCEDES 601 D
- Svi polovni i novi delovi za Mercedesov kombi i putnički program
- Nudimo Financijska usluge
- Prodajem kucu u Prokupkju, blizu kasarne.
- PARD NV008P - Nocna optika - IMAMO NA STANJU - 065/555-2132
- Mini kotlarnice tip E i tip PE
- Elektrodni jonizujući kotlovi
- Хитно продајем кућу у центру Лесковца
- 063374233
- Пронађено беживотно тело младића у напуштеној згради - сумња се да се ради о несталом матуранту
- Осумњичен за злоупотребу службеног положаја - ухапшен начелник Интерног одељења нишке Војне болнице
- "Холивудски циркус" у Нишу: Пијани младићи украли аутобус и возили по граду
- Аутомобил "БМВ" слетео у Нишаву - возач на крову сачекао спасиоце
- Брнабић и Лончар: Студентске поликлинике неће бити укинуте
- Стари рецепти југа Србије: Како се прави најбољи јужњачки домаћи ајвар
- 11. јануара Ниш је ослобођен од Турака
- Шест жена на одговорном положају у Нишу - постављени в.д. начелника градских управа
- Фебруар нам доноси поскупљење цене електричне енергије - одобрено повећање 3.4%
- Бивши градоначелник Ниша нови директор Клиничког центра Ниш