Stari recepti juga Srbije: Boranija sa piletinom za nedeljni ručak
Niš 17.03.2019. Južna Srbija Info
Danas pripremamo boraniju sa pečenom piletinom, ukusno jelo, idealno nakon supe za nedeljni ručak.

Potrebno je:
- 1 pile
- 600 g žute boranije
- 1/4 l bistre supe
- 2 paradajza
- šargarepa
- 200 g maslaca, može i margarin
- mirođija, sveža, beli luk
- sirće
- ulje
- biber
- so
Priprema:
Pile oprati i skuvati zajedno sa boranijom (20 minuta)
Procediti i odvojiti
Zatim pile obložiti tankim listovima prethodno dobro ohladenog maslaca, staviti u pleh, naliti malo vode i peći u zagrejanoj rerni dok ne bude mekano.
Boraniju preliti sa malo supe od povrća i dinstati na ulju dok ne omekša.
Boraniju po ukusu posoliti, pobiberiti,sitno seckani beli luk, po želji dodati malo sirćeta, posuti sitno naseckanom mirođijom.
Pečeno pile iseći na sitno komade pa vratiti u šerpu sa boranijom da primu ukuse.
Boranju sa piletinom, možete i zapeći.
Kao prilog, pire kropir je idealan.
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
kuhinja
boranija
piletina
beli luk
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno

- Dr Laza kao uzor
- Moguća izgradnja gradske bolnice u Nišu
- Uskoro subvencije za zamenu individualnih ložišta
- Stanari saglasni
- Grejanje i posle 15. aprila
- Virusom zaražene još 3.154 osobe
- Spomen-ploča u čast doktoru Lazi
- Skoplje Nišu - Niš Skoplju
- Zapalili ukradeno vozilo
- U Pčinjskom okrugu još 86 pozitivnih
- Vremenska prognoza
- Upale u kuću i otele pare
- Opljačkao ženu ispred banke
- Gde je nestalo proleće
- Ušao u tuđi automobil i vozio se
Najnoviji oglasi
- Agencija za brak i druzenje
- Za zdrav um, čisto razmisljanje i opštu relaksaciju
- Potrebni poslovni saradnici za rad od kuće
- Svi polovni i novi delovi za Mercedesov kombi i putnički program
- Nudimo Financijska usluge
- Prodajem kucu u Prokupkju, blizu kasarne.
- Turski med Nis - 065 6399 332 - Macun med Nis
- Mini kotlarnice tip E i tip PE
- Elektrodni jonizujući kotlovi
- Hitno prodajem kuću u centru Leskovca
- Direktorka TON-a samu sebe zaposlila na neodređeno vreme - i otkaz i "teatralana ostavka"
- 2,5 kilograma marihuane, oružje i 24.500 evra
- Komunalna milicija rasturila još jednu žurku od 200 ljudi u Nišu
- Nema povređenih u požaru - stanari koji su ostali bez krova nad glavom, noćas smešteni u Sigurnoj kući
- "Svim herojima večno zahvalan Grad Niš“ - Otkrivena spomen ploča u znak sećanja na heroje sa Košara
- Moguća "nanogica" od godinu dana za vlasnika kafane u Nišu zbog kršenja mera?
- "Zbog pandemije" cene stanova u Nišu skočile za 30 odsto
- 11. januara Niš je oslobođen od Turaka
- Šest žena na odgovornom položaju u Nišu - postavljeni v.d. načelnika gradskih uprava
- Februar nam donosi poskupljenje cene električne energije - odobreno povećanje 3.4%