Јужна Србија Инфо
Ћирилица | Latinica

Стари рецепти југа Србије: Брзи ручак, крменадле и кромпир

rssBookmark and Share

Ниш 06.04.2019. Јужна Србија Инфо

Субота је дан када запослене жене имају мало времена за припрему ручка, због кућних обавза, спрмања куће. Крменадле са кромпиром, задовољиће потребе и укус целе породице.

Као илустарција, фотографија са  сата: Kuvajmo Blogovski - Кокица
Као илустарција, фотографија са сата: Kuvajmo Blogovski - Кокица

Потребно је:

  • 8 крменадли
  • 1 главица црног лука
  • 2 чена белог лука
  • 2 кашичице сенфа
  • 2 дл пива- по укусу
  • 4 средња кромпира
  • бибер

 

Припрема
 
Крменадле опрати, премазати сенфом, зачинити сувим биљним зачином, прелити уљем и оставити да одстоје у фрижидеру покривене фолијом (није обавезно).

У међувремену, очистити кромпир, исећи на кришке и ставити да се кува у посољеној води.

Загрејати мало уља у тефлонском тигању, па ставит крменадле да се запеку са обе стране, а затим додати ситно сецкан црни и бели лук

Запечене кременадле и процеђен кропир са масноћом, ставити у рерну и пећи око 40 минута.

Служити уз зелену салату са белим луком.

Пријатно!

Коментара: 0


#   Ниш   храна   рецепт   месо  кухиња  кромпир  крменадле
@


 


[ Додај коментар ]