Стари рецепти југа Србије: Домаћа мусака од кромпира и празилука са млевеним месом
Ниш 14.11.2020. Јужна Србија Инфо
Данас спремамо класичну домаћу мусаку са кромпиром, празилуком и месом, породочно јело које ће након добре чорбе или супе, задовољити укусе целе породице.

Потребно:
1 г кромпира и 500 г мешаног млевеног меса
1 главица лука, два већа празилука
уље
першун, бибер со
Прелив:
2-3 јаја, пола литре млека
Припрема:
На уљу издинстати лук и празилук и додати млевено месо.
Када је готово, лепо испржено, додати со, бибер, зачине и ставити да одстоји.
Исечени кромпир на кришке, прокувати 15 минута и оцедити.
Пропржити га на уљу да мало порумени и извадити га да се оцеди од вишка уља.
У науљену посуду за печење на дно сложити један део кромпира, затим ставити месо и преко други део кромпира.
У посебној посуди умутити јаја и млеко, може и мало и минералне воде, мало соли и уља.
Сложену мусаку прелити овим умаком и ставити да се пече у рерну.
Пећи у реерни на 180 степени око 40 минута, док кромпир не порумени.
Посути першуном и служити уз кисело млеко и ајвар.
Пријатно!
#
Ниш
храна
рецепт
јаја
месо
млеко
кухиња
кромпир
празилук
@
Tweet
[ Додај коментар ]
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести

- ПРАВО И ЕКОЛОГИЈА
- Изградња друге фазе НТП
- Власина-чиста љубав
- Гас скупљи за 10 одсто
- Рад Кнацеларије за брзе одговоре
- Мала Госпојина
- Временска прогноза
- Озакоњење и даље највећи проблем
- Одржана седница Савета за рад са борачким удружењи
- Протест и блокада
- Градски караван у Кнез Селу
- Асфалтирање улица у Доњој Врежини
- Уређује се простор код Београдске капије
- Како синхронизовати анимирани филм
- Концерт „Јужна пруга“
Најновији огласи
- Poznanstva,veze,agencija Brakdruzenje,cela zemlja
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Тражимо помиловање: Писмо ученика одељења II2 Прве нишке Гимназије „Стеван Сремац“
- Алексиначки мешовити хор "Шуматовац" препун утисака са Мокрањчевих дана
- Вучић сутра у Нишу просуствује приказу наоружања, војне опреме и дела способности Војске Србије
- Алексиначки мешовити хор "Шуматовац" на Мокрањчевим данима
- Судар аутобуса туристичке агенције из Ниша и два аутомобила у Грчкој – четворо погинулих из путничких возила, више од 50 повређених
- Расписан конкурс за школовање будућих полицајаца
- Ниш добио прилику за наступ светских пијаниста, у Светосавски дом стиже концетрни клавир врхунских перформанси
- Кратка историја пропасти југоисточне Србије
- Грабуље уништиле боровнице на Чемернику
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод