Stari recepti juga Srbije: Domaća musaka od krompira i praziluka sa mlevenim mesom
Niš 14.11.2020. Južna Srbija Info
Danas spremamo klasičnu domaću musaku sa krompirom, prazilukom i mesom, porodočno jelo koje će nakon dobre čorbe ili supe, zadovoljiti ukuse cele porodice.
![Foto: Južna Srbija Info](https://static.juznasrbija.info/files/musaka_ja_juzna_praziluk.jpg)
Potrebno:
1 g krompira i 500 g mešanog mlevenog mesa
1 glavica luka, dva veća praziluka
ulje
peršun, biber so
Preliv:
2-3 jaja, pola litre mleka
Priprema:
Na ulju izdinstati luk i praziluk i dodati mleveno meso.
Kada je gotovo, lepo isprženo, dodati so, biber, začine i staviti da odstoji.
Isečeni krompir na kriške, prokuvati 15 minuta i ocediti.
Propržiti ga na ulju da malo porumeni i izvaditi ga da se ocedi od viška ulja.
U nauljenu posudu za pečenje na dno složiti jedan deo krompira, zatim staviti meso i preko drugi deo krompira.
U posebnoj posudi umutiti jaja i mleko, može i malo i mineralne vode, malo soli i ulja.
Složenu musaku preliti ovim umakom i staviti da se peče u rernu.
Peći u reerni na 180 stepeni oko 40 minuta, dok krompir ne porumeni.
Posuti peršunom i služiti uz kiselo mleko i ajvar.
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
jaja
meso
mleko
kuhinja
krompir
praziluk
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
![Više od 30 povređenih nakon prevrtanja kombija sa migrantima kod Bele Palanke](https://static.juznasrbija.info/files/_cache/ltst_kombi_migranti_.._rts_24.png.jpg)
- Povređeno više od 30 migranata
- Slava malog Sabornog hrama u Nišu
- Vremenska prognoza
- Postani noćni rendžer
- Izbor novog predsednika GO Medijana
- Četiri osobe povređene, među njima i dvoje dece
- Izložba fotografija Olje Simović
- U subotu veče folklora u Vranju
- Preventivni pregledi u niškoj Vojnoj bolnici
- Krijumčarenje ljudi
- Počinje izgradnja fabrike "Ariston"
- Bivša opozicija preuzela vlast na Medijani
- Posebne subvencije za "loukost" letove
- Vučić u Nišu - dve ekonomske aktivnosti
- "Neverne bebe" u Prokuplju
Najnoviji oglasi
- Brak,veze,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- SUNPROTECT - zastitne folije
- VENTUS FOOD NIŠ - VAŠA OMILjENA HRANA
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Drugi put za nekoliko meseci bačena ručna bomba na kuću u niškom naselju Ledena Stena, nema povređenih
- Radnica menjačnice u Nišu "uzela" skoro tri miliona dinara
- Preminuo istaknuti niški saksofonista i džez muzičar Rista Trajković
- Belopalančki "Dani banice" slave 18 rođendan - Nataša Bekvalac, Nikola Rokvić i Dejan Petrović i Big Bend
- Veliki defileom u centru Niša počeo Međunarodni studentski festival folklora
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?