Stari recepti juga Srbije: Domaća musaka od krompira i praziluka sa mlevenim mesom
Niš 14.11.2020. Južna Srbija Info
Danas spremamo klasičnu domaću musaku sa krompirom, prazilukom i mesom, porodočno jelo koje će nakon dobre čorbe ili supe, zadovoljiti ukuse cele porodice.

Potrebno:
1 g krompira i 500 g mešanog mlevenog mesa
1 glavica luka, dva veća praziluka
ulje
peršun, biber so
Preliv:
2-3 jaja, pola litre mleka
Priprema:
Na ulju izdinstati luk i praziluk i dodati mleveno meso.
Kada je gotovo, lepo isprženo, dodati so, biber, začine i staviti da odstoji.
Isečeni krompir na kriške, prokuvati 15 minuta i ocediti.
Propržiti ga na ulju da malo porumeni i izvaditi ga da se ocedi od viška ulja.
U nauljenu posudu za pečenje na dno složiti jedan deo krompira, zatim staviti meso i preko drugi deo krompira.
U posebnoj posudi umutiti jaja i mleko, može i malo i mineralne vode, malo soli i ulja.
Složenu musaku preliti ovim umakom i staviti da se peče u rernu.
Peći u reerni na 180 stepeni oko 40 minuta, dok krompir ne porumeni.
Posuti peršunom i služiti uz kiselo mleko i ajvar.
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
jaja
meso
mleko
kuhinja
krompir
praziluk
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno

- Mladenci
- Kada je potrebna gerijatrijska nega?
- „Čudna priča“ uz protokol sa Ršum fondacijom
- Krađa na kineskoj pijaci
- Vremenska prognoza
- Nišvil podržan sa 35 miliona dinara
- Večeras stiže najlepše godišnje doba
- Kamionom usmrtio staricu na pešačkom prelazu
- Muškarac stradao u saobraćajnoj nesreći
- Od divlje deponije do omiljenog izletišta
- Uhapšen osumnjičeni za iznudu u pokušaju
- Počinje Kup za košarkašice Milan Ciga Vasojević
- Kako da ne umreš u šumi
- Popusti i bodovi za penzionere
- Popularni kožni detalji
Najnoviji oglasi
- Torte Novi Sad
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Molerski i gipsarski radovi
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Pozajmice za pravna i fizicka lica
- Pametni Sat-Sat za Decu sa lokacijom-SIM Sat-Smart Watch
- Veliko interesovanje za obilazak Konstantinove "Medijane"
- Vučić: Pred Novu godinu mladima po 5.000 dinara, penzije od novembra veće 9 odsto, od 1. januara 12,1 odsto
- Mladi socijalisti u Nišu podržali Ivicu Dačića za predsednika partije
- Stari recepti juga Srbije: Kako se pravi najbolji južnjački domaći ajvar
- Francuska dodelila orden Legije časti Olji Bećković
- Francuska dodelila orden Legije časti Olji Bećković
- Veliko interesovanje za obilazak Konstantinove "Medijane"
- Stari recepti juga Srbije: Kako se pravi najbolji južnjački domaći ajvar
- Mladi socijalisti u Nišu podržali Ivicu Dačića za predsednika partije
- Vučić: Pred Novu godinu mladima po 5.000 dinara, penzije od novembra veće 9 odsto, od 1. januara 12,1 odsto