Stari recepti juga Srbije: Domaća musaka od krompira i praziluka sa mlevenim mesom
Niš 14.11.2020. Južna Srbija Info
Danas spremamo klasičnu domaću musaku sa krompirom, prazilukom i mesom, porodočno jelo koje će nakon dobre čorbe ili supe, zadovoljiti ukuse cele porodice.

Potrebno:
1 g krompira i 500 g mešanog mlevenog mesa
1 glavica luka, dva veća praziluka
ulje
peršun, biber so
Preliv:
2-3 jaja, pola litre mleka
Priprema:
Na ulju izdinstati luk i praziluk i dodati mleveno meso.
Kada je gotovo, lepo isprženo, dodati so, biber, začine i staviti da odstoji.
Isečeni krompir na kriške, prokuvati 15 minuta i ocediti.
Propržiti ga na ulju da malo porumeni i izvaditi ga da se ocedi od viška ulja.
U nauljenu posudu za pečenje na dno složiti jedan deo krompira, zatim staviti meso i preko drugi deo krompira.
U posebnoj posudi umutiti jaja i mleko, može i malo i mineralne vode, malo soli i ulja.
Složenu musaku preliti ovim umakom i staviti da se peče u rernu.
Peći u reerni na 180 stepeni oko 40 minuta, dok krompir ne porumeni.
Posuti peršunom i služiti uz kiselo mleko i ajvar.
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
jaja
meso
mleko
kuhinja
krompir
praziluk
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno

- Proslava u Pčelici
- Pokloni od Medijane
- Virusom zaraženo još 1.839 osoba
- Pokloni na Savindan
- Bratiću Svetosavska nagrada
- Danas hladno, za vikend do 15 stepeni
- Uz pretnju nožem pokrao taksistu
- Savindan školska slava
- Vremenska prognoza
- Virus potvrđen kod 2.080 osoba
- U Grčku od 1. maja ako ste vakcinisani
- Otežano kretanja na putevima
- Vakcinacija samo u zakazanom terminu
- Održana Svetosavska akademija
- Virusom zaražene 1.523 osobe
Najnoviji oglasi
- Agencija za brak i druzenje
- Svi polovni i novi delovi za Mercedesov kombi i putnički program
- Tražim devojku do 36 god. za brak i porodicu ~IMA VIDEO~
- Nudimo Financijska usluge
- Prodajem kucu u Prokupkju, blizu kasarne.
- Renault Kangoo maxi Z.E 2015. godište - Elektricno dostavno vozilo - Troši 0.5 din na 1 km
- Mini kotlarnice tip E i tip PE
- Elektrodni jonizujući kotlovi
- Hitno prodajem kuću u centru Leskovca
- 063374233
- Stari recepti juga Srbije: Kako se pravi najbolji južnjački domaći ajvar
- 11. januara Niš je oslobođen od Turaka
- Šest žena na odgovornom položaju u Nišu - postavljeni v.d. načelnika gradskih uprava
- Februar nam donosi poskupljenje cene električne energije - odobreno povećanje 3.4%
- Bivši gradonačelnik Niša novi direktor Kliničkog centra Niš
- 11. januara Niš je oslobođen od Turaka
- Šest žena na odgovornom položaju u Nišu - postavljeni v.d. načelnika gradskih uprava
- Turizam u Srbiji, korona "otela" milijardu evra - Stara planina sve privlačnija
- Februar nam donosi poskupljenje cene električne energije - odobreno povećanje 3.4%
- Stari recepti sa juga Srbije: Šaran pečen u rerni