Стари рецепти југа Србије: Пилећи котлић - паприкаш
Ниш 29.06.2019. Јужна Србија Инфо
Данас припрмемамо пилећи котлић - паприкаш, укусно и издашно јело за целу породицу, посебно погодан за излете у природи и веће друштво..

Потребно је:
2 већа пилета, 500 г пилеће џигерице
1 дл уља или кашика масти
1 шаргарепа
1 парадајз
1 Л парадајз пиреа или неког домаћег сока
4-5 главице црног лука и пар чешњева белог
1 паприка
алева паприка, туцана љута
першунов лист
млевени бибер, ловоров лист
со, брашно
Припрема
Очишћено пиле исећи на комаде и опрати, или узети парчиће пилетине у месари по укусу.
На загрејаном уљу или масти пропржити ситно исецкан црни лук, додати на колутове исечену шаргарену, исечену паприку, парадајз, месо, посолити по укусу, сипати пола чаше воде и динстати уз повремено доливање воде.
Када је месо упола кувано додати парадајза из тубе, мало алеве паприке, налити пола или 1 литар литар воде (може и више у зависности од величине пилета и количине кромпира) и све заједно кувати док не буде готово.
Куван паприкаш скинути са ватре, направити класичну запршку са брашном и белим луком и запржити и вартити још 5-10 минута да прокључа.
И на крају умешати пола кашичице ситно исецканог першуновог листа и мало млевеног бибера.
Прилог, тестенина, ..
Пријатно!
#
Ниш
храна
рецепт
кухиња
пилетина
паприкаш
@
Tweet
[ Додај коментар ]
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести

- У Врању вакцинисано 40 одсто становништва
- Шанса за пољопривреднике у Топлици
- Заражено још 2.732 особе
- Оборио пешака
- Субвенције за грејање и столарију
- Пијачни барометар
- Временска прогноза
- Ковид журка у Нишу са 200 људи
- Страдао радник у Лесковцу
- Паприкаш од свињског меса са тестенином
- Заражено још 3.058 особа
- Вакцинација македонских новинара
- Помоћ породицама
- Свим херојима вечно захвалан Град Ниш
- Уз олуке до плена
Најновији огласи
- Agencija za brak i druzenje
- Za zdrav um, čisto razmisljanje i opštu relaksaciju
- Potrebni poslovni saradnici za rad od kuće
- Svi polovni i novi delovi za Mercedesov kombi i putnički program
- Nudimo Financijska usluge
- Prodajem kucu u Prokupkju, blizu kasarne.
- Turski med Nis - 065 6399 332 - Macun med Nis
- Mini kotlarnice tip E i tip PE
- Elektrodni jonizujući kotlovi
- Хитно продајем кућу у центру Лесковца
- У селу код Алексинца младићи пребили вршњаке - повређени задржани у болници на лечењу
- Директорка ТОН-а саму себе запослила на неодређено време - и отказ и "театралана оставка"
- 2,5 килограма марихуане, оружје и 24.500 евра
- Удес код Ниша - мушкарац страдао, рођени брат тешко повређен
- Стари рецепти југа Србије: Посни спанаћ пире
- Могућа "наногица" од годину дана за власника кафане у Нишу због кршења мера?
- "Због пандемије" цене станова у Нишу скочиле за 30 одсто
- 11. јануара Ниш је ослобођен од Турака
- Шест жена на одговорном положају у Нишу - постављени в.д. начелника градских управа
- Фебруар нам доноси поскупљење цене електричне енергије - одобрено повећање 3.4%