Стари рецепти југа Србије: Сочни, споља хрскави, пилећи батаци
Босилеград 05.03.2017. Јужна Србија Инфо
Данас спремамо сочне, споља хрскаве пилеће батаке из рерне, са маринадом од лимуна и маслиновог уља.
Као прилог врло усусан пире кромпир са овчијим качлкаваљем.
Потребно је:
700-800 г пилећих батака
сок једног лимуна,
2 кашике (маслиново) уља,
босиљак, со, бибер,
2 чена белог лука,
150г овчијег сира за прилог са пире кромпиром
Припрема
Пилеће батаке ставите у ватросталну посуду и прелијте их маринадом направљеном од маслиновог уља,лимуновог сока, пропасираног белог лука, зачина и зачинског биља.
Добро измешајте да се зачини лепо распореде по месу, па поклопите и оставите да мало одстоји, а потом запеците пола сата на 200 степени.
Извадите пилетину и преко нарендајте ир и сецкане зелене паприке и вртите у рерну још 15 минута.
Служити уз пире кромпир, направљен са са додатком овчијег сира.
Уз добро суво црвено вино, пријатно!
#
Босилеград
храна
рецепт
кухиња
пилетина
@
Tweet
Најновије вести
- Временска прогноза
- Стадион за неке нове фудбалске звезде
- Отворена Агенција за спречавање корупције
- Окружна смотра ученика-рецитатора
- Пронађимо Данку
- Ударцима у главу пребили младића
- Права грађана
- "Знакови поред пута" на нишки начин
- Изложба уметника са КиМ
- Најбоља књига за децу
- "Принцеза" отишла у спокој
- Ниш - Никшић
- Акценат на уређењу простора између зграда
- Хитна помоћ на новој локацији
- Латино чаролија
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Хуманитарни концерт у Нишу за Јану Митић: Звуци солидарности и наде
- Коначно: Имање манастира Високи Дечани биће укњижено
- Хуманитарна журка МК ВЕТЕРАНИ 63. ПАДОБРАНСКЕ за срећније детињство и лечење малог Гаврила Попчевића
- 25 година од почетка НАТО бомбардовања
- Одржан 25. Фестивал дечје песме "Златна пчелица": Млади таленти засијали на сцени
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?