Стари рецепти југа Србије: Салата "Трљаница"

Ова укусна салата може да припрема и од свежих печених паприка, по укусу.

Потребно је:

500 г празилука

2-4 суве паприке слатке

3-5 љуте суве паприке

со

уље

Припрема

Празилук очистити, ситно исећи и ставити у чинију.

Љуте, суве паприке мало пропећи на плотни шпорета или у рерни, ситно издробити, па и њих ставити у чинију.

Посолити по укусу, прелити уљем и промешати.

Додати сирће по укусу и добро охладити.

Трљаница од сувих паприка, Фото: Нена

Пријатно!