"Мекика фест" добио своје место на листи гастро - туристичких манифестација
Ниш 14.10.2019. Јужна Србија Инфо
Протеклог викенда у парку Светог Саве, по први пут је одржана манифестација “Мекика фест”. Организатори, Унија пекара Ниш, кажу да су задовољни одазивом посетилаца и да ће ова манифестација постати редовна.

Нишлије су могле да пробају мекике и крофне дестак пекара из Ниша, Књажевца и Сврљига. Уз класичне мекике на чији укус су сви навикли, у понуди су биле и мекике са чоколасним или воћним преливом.
Произвођачи мекика кажу да је тајна укисних мекика у начину припреме теста и пржењу. Додају да је рецепт једноставан, а домаћице су почеле да их праве у време када су саме припремале и хлеб за своју породицу.
Од теста за хлеб оставиле би део за мекика да се најмлађи, па и старији укућани засладе.
“Рецепт за мекике је једноставан, брашно, со, шећер, квасац, млака вода. Тесто се добро замеси и размеси. Остави се око 45 минута да надође, а онда почиње пржење на врелом уљу”, објашњавају мајстори мекика које су после бурака најомиљенији доручак Нишлија.
У праку Светог Саве најдужи редови су били за куповину традиционалних мекика.
“Има и оних који воле да једу мекике са шећером у праху. То је зладокусце, а у послдње време је све више муштерија које купују мекике са кремо”, додају пекари.
#
Ниш
мекике
Унија пекара
гастро туризам
Мекика Фест
@
Tweet
[ Додај коментар ]
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести

- Тужилаштво тражи максималну казну
- 4.157 новозаражених особа
- Возили алкохолисани и под дејством дроге
- Ванредно стање нема алтернативу
- Временска прогноза
- Врањанац грешком примио две различите вакцине
- Хоће ли бити полицијскиг часа
- Преминуло још 16 пацијената
- Конкурс из области модног дизајна
- Бесплатана ауто-седишта
- У Нишу изречено 10 казни за викенд
- 104 године од Топличког устанка
- У камиону 10 миграната, међу њима и деца
- Тона сумњиве гардеробе
- Заражено још 2.809 у Србији
Најновији огласи
- Agencija za brak i druzenje
- Prodajem kamion MERCEDES 601 D
- Svi polovni i novi delovi za Mercedesov kombi i putnički program
- Nudimo Financijska usluge
- Prodajem kucu u Prokupkju, blizu kasarne.
- PARD NV008P - Nocna optika - IMAMO NA STANJU - 065/555-2132
- Mini kotlarnice tip E i tip PE
- Elektrodni jonizujući kotlovi
- Хитно продајем кућу у центру Лесковца
- 063374233
- Пронађено беживотно тело младића у напуштеној згради - сумња се да се ради о несталом матуранту
- Осумњичен за злоупотребу службеног положаја - ухапшен начелник Интерног одељења нишке Војне болнице
- "Холивудски циркус" у Нишу: Пијани младићи украли аутобус и возили по граду
- Аутомобил "БМВ" слетео у Нишаву - возач на крову сачекао спасиоце
- Брнабић и Лончар: Студентске поликлинике неће бити укинуте
- Стари рецепти југа Србије: Како се прави најбољи јужњачки домаћи ајвар
- 11. јануара Ниш је ослобођен од Турака
- Шест жена на одговорном положају у Нишу - постављени в.д. начелника градских управа
- Фебруар нам доноси поскупљење цене електричне енергије - одобрено повећање 3.4%
- Бивши градоначелник Ниша нови директор Клиничког центра Ниш