Роштиљијада: Направили пљескавицу за Гиниса од 55 килограма меса

Пљескавица, којој се одвалио једна делић при окретању, имала је пречник од 165 и дебљину од 2,5 центиметара.

- Најризичнији моменат био је при окретању и то што се одвалило мало парче приписујем тесном роштиљу,који је шири само пет центиметара од пљескавице - пожалио се Горан Тодоровић.

Члан жирија Славиша Миљковић рекао је да је рекорд одобрен јер се одвалио само окрајак.

- Важно је да није пукла по средини - објаснио је Миљковић.

Међутим, и пре окретања пљескавице била је приметна нервоза међу овим врхунским мајсторима роштиља, који су више пута водом хладили решетке на роштиљу.

“Прегреајали су скару”, коментарисано је у публици.

Ђорђевић и Тодоровић су роштиљ мајстори у лексовачком предузећу МК Месаре и пре такмичења, веле, врше само психичке припреме.

Такмичење за највећу пљескавицу на свету одвијало се вечерас по 21. пут у оквиру Роштиљијаде. Први рекорд је на овом месту направио покојни Новица Станковић Шапоња, по коме такмичење и носи назив.

Раније је било по неколико такмичарских екипа, али последњих година Лесковчани немају ривале.

Иако се незванично пљескавица справља за Гинисов рекорд, она још није уписана у ту чувену књигу.

- Ове године смо контактрали људе из Гиниса и речено нам је да не постоји категорија за пљескавицу - каже Жикица Несторовић, директор Туристичке организације Лесковца, организатор Роштиљијаде.