Пљескавица на "Роштиљијади", из ресторана "Колиба", за Гиниса (ФОТО)
Лесковац 04.09.2016. Синиша Димитријевић Сиџи. Јужна Србија Инфо
Мајстори роштиља из лесковачког ресторана "Колиба", Предраг Лазаревић и Љубиша Ђорђевић, поставили су нови рекорд испекавши пљескавицу тежине 63 килограма чистог меса, 2 килограма тежу од оне са првог дана такмичења, потукавши све досадашње рекорде.
Двадесет седма Роштиљијада Првог такмичарског дана је учествовао ресторан "Пера Ждера", а другог такмичарског дана Ресторан "Колиба" из Лесковца.
Такмиче се у прављењу највеће пљескавице, за Гинисов рекорд. Иван Ђорђевић и Милош Сентић са помоћником Миодраг Милошем из лесковачког ресторана "Пера Ждера" испекли су на Роштиљијади пљескавицу тешку 61 килограм која је за два килограма тежа од прошлогодишњег рекорда.
Пљескавица је пре печења била пречника 1,80 м а дебљине 2,6 цм. Међутим, након печења се смањила на 1,54м у пречнику али је зато дебљина нарасла до 3,5 цм. Ова екипа је добила 62 бода.
Другог такмичарског дана је покушај био са 63 кг тежине, у пречнику је 2м, дебљина је 1,9 цм.
Први члан стручне комисије и председник жирија је проф. Др Родољуб Чучуловић је интернационални витез кулинарства за југоисточну Европу и професор је на Високој Пословној Струковној школи у Лесковцу. Други члан комисије је Славиша Милошевић наставник куварства Средње Угостутељске Туристичке школе и заменик председника Туристичке организације Лесковац и трећи члан је Станко Јањићијевић представник Туристичке организације Лесковац.
Оркестар плех музике "Кристали" из Лебана увесељавали су окупљене у току припремања Гинисове пљескавице.
Такмичари из ресторана "Колиба" су Предраг Лазаревић, Љубиша Ђорђевић и помоћник је Бојан Живковић, оборили су рекорд. Након печења пљескавице, пречник се смањио на 1,69м а дебљина је порасла за пола сантиметра те је била 2,5 цм дебљине.
"Mесо од којег смо правили пљескавицу је из радионице "Лесковачки мерак" чији је власник Милош, који је један од победника Роштиљијаде ранијих година. Пошто имам већ искуство око огромне пљескавице, био сам рекордер 2009 године и тада је пљескавица била 49 кг а сада је 63 кг. Овакав успех сам постигао са новим партнером Петром Лазаревићем. Пољескавица је на крају била потпуно испечена и добили смо највише и максимално бодова 75, јер у сваком погледу смо одушевили стручну комисију и постигли Гинисов рекорд. Комисија је донела једногласну одлуку", изјавио је Љубиша Ђорђевић.
#
Лесковац
Роштиљијада
Гинис
Иван Ђорђевић
Лесковачка пљескавица
победа
Љубиша Ђорђевић
Роштиљијада 2016
Предраг Лазаревић
@
Tweet
Најновије вести
- Данас је Велики петак
- Књижевни свет Бранислава Нушића
- Временска прогноза
- КБС Наисус вицешампион
- „Молотовљев коктел“ на локал у Прокупљу
- Радови на обилазници око Ниша од 1. јуна
- Лопови однели све што су могли
- Стадион за неке нове фудбалске звезде
- Отворена Агенција за спречавање корупције
- Окружна смотра ученика-рецитатора
- Пронађимо Данку
- Ударцима у главу пребили младића
- Права грађана
- "Знакови поред пута" на нишки начин
- Изложба уметника са КиМ
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Хуманитарни концерт у Нишу за Јану Митић: Звуци солидарности и наде
- Хуманитарна журка МК ВЕТЕРАНИ 63. ПАДОБРАНСКЕ за срећније детињство и лечење малог Гаврила Попчевића
- 25 година од почетка НАТО бомбардовања
- Одржан 25. Фестивал дечје песме "Златна пчелица": Млади таленти засијали на сцени
- Духовно - музички догађај: Концерт радосне манастирске песме вечерас у Нишком културном центру
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?