Шта смете, а шта не да једете из поплављене баште
Уколико је ваша башта била или је још увек поплављена, морате знати како да правилно третирате одређено воће и поврће, како бисте избегли да се заразите фекалним бактеријама, паразитима, разним хемикалијама.
Поврће и воће које се конзумира свеже морате да баците. Млади лук, зелену салату, спанаћ, блитву, руколу и купус, који су пуни набора, не можете довољно добро да оперете.
Немојте јести ни бобичасто воће, малине, јагоде... јер су меки и такође их није могуће детаљно опрати. Исто важи и за парадајз, патлиџан, тиквице, краставац и остало меко поврће.
Не користите сапуне и детерџенте за прање воћа и поврћа, јер то неће спрати бактерије, паразите и хемикалије.
Ни кување неће много помоћи. На тај начин ћете уклонити бактерије и паразите, али не и хемијске загађиваче.
Поврће које расте под земљом - кромпир, шаргарепа, цвекле, целер... је безбедно уколико је од поплаве до бербе прошло најмање 30 дана. Пре конзумирнаја га добро оперите, ољуштите и прокувајте.
Плодове који су оштећени, напукли, немојте јести. Такође, не препоручује се ни конзумирање диња и лубеница које су биле у води која се излила из река.
Воће и поврће из поплављене баште би требало опрати у раствору варикине: две кашике варикине размутите у четири литре воде и оставите да делује од два до пет минута. Намирнице након тога добро исперите хладном водом, најбоље текућом из чесме, уколико је бактериолошки исправна и дозвољена за употребу.
Али, и након таквог прања, препоручује се да воће и поврће пре конзумирања ипак ољуштите и прокувате.
Плодове који су се појавили након поплаве, можете да конзумирате.
Не заборавите на ваше руке и радну површину у кухињи. Све добро перите, нарочито руке након бербе плодова из баште. Такође, не улазите у кућу у обући у којој сте били у башти. Пожељно је и да се пресвучете, саветује Food Safety.
#
храна
поплава
поплава 2014
@
Tweet
Најновије вести
- Православни волонтери у УКЦ Ниш
- Конкурс за награду „СТЕВАН СРЕМАЦ”
- Страсна седмица
- Временска прогноза
- СНС и партнери предали листу за изборе
- "Под ракију" возио трактор у супротном смеру
- Стојановић у групи грађана "Др Драган Милић"
- 29. i 30. априла третман сузбијања крпеља
- Шестогодишња девојчица повређена у центру Ниша
- Цвети
- Врбица празник који најављује Васкрс
- Павловић носилац СНС листе и партнера
- Оштетила старијег мушкарца за 517.000 динара
- Пијачни барометар
- Почела са радом нова-модерна пијаца "Криве ливаде"
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Јединствен прелет балона над Нишом одушевио грађане: Незаборавни призори на небу изнад града
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?