Јужна Србија Инфо
Ћирилица | Latinica

Нишка вијагра: Гурмани, да ли бисте бурек с месом могли да замените овим укусом?

rssBookmark and Share

04.11.2015. БулеварБ92

Ко за доручак не воли да поједе добар бурек?
У Нишу, граду који је по мишљењу многих колевка овог јела, то питање се не поставља! Али осим оних стандардних са сиром и месом, у пекарама се нуде и мало другачији укуси.

Нишка вијагра: Гурмани, да ли бисте бурек с месом могли да замените овим укусом?

Нишки бурегџија Горан Јовичић одлучио је да понуди мало другачији бурек, ни мање ни више него са белим бубрезима. Прпрема траје неколико дана, а тајна је у надеву. 

“Није то ништа необично. Бели бубрези се од давнина код нас једу, те укусе лично ја одаберем, мајстори после само то баце у коре и то је то. У почетку је заживело, али је сада тешко доћи до белих бубрега”, каже Горан. 

Смела комбинација је први пут испробана на прошлогодишњој бурегџијади. Ипак, мало ко од Нишлија се усуђује да проба. 

 


#   бурек   пекара   вијагра   специјалитет    
@


 



Будите у току

Дозволите обавештења са овог портала о актуелним збивањима