Стари рецепти: Цепкане црвене паприке
14.09.2015. Кулинарка, Јужна Србија Инфо
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо модерним домаћицама.
Како је време зимнице, данас спремамо цепкану црвену паприку..
Састојци
Потребно је:
20 кг црвених паприка
1/2 кг љутих црвених паприка
1. и по чаша уља
со
1. равна кашика есенције
Припрема
Паприке испећи и огулити и очистити од семена, такве их ставити да се цеде до сутра дан.
Огуљене паприке исецкати уздужно на танке делове.
У шерпу добро загрејати уље па додати паприке и кувати уз стално мешање сат времена. На пола кувања додати соли по жељи а пред сам крај есенцију.
Тегле загрејати, сипати цепкану и окренути тегле наопако да се тако хладе.
Од ове количине паприка увек ми испадне 9 тегли од 1. кг.
.
Пријатно!
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Ускршњи вашар у школи
- Велики петак
- Временска прогноза
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
- Међународни празник рада
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?