Стари рецепти из Ниша : Посне пихтије од боба
Представљамо старе кулинарске рецепте из Ниша и околине, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Како је време поста, подсећамо на једно заборављено јело, изузетно укусно.
Боб потопити и оставити да преноћи, затим га ољуштити.
Љушћење боба је захтеван посао, али укус завршеног јела надокнађује сав труд.
Ољуштен боб налити водом (тек толико да огрезне) и кувати.
Ова маса се не меша док се кува. Скуван боб пропасирати, и поново кувати са додатком соли уља и белог лука, туцаног бибера.
Скувани боб разлити у форме и ставити да се охлади.
Приликом сервирања пихтије прелити уљем са додатком алеве, туцане паприке и белог лука по укусу.
Нема потребе експериментисати са желатиним, густином и слично. Покварићете укус.
Пријатно!
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Отварање највећег мурала у Нишу
- Евакуација дела насеља "Стеван Синђелић"
- Временска прогноза
- Појачана контрола путника на граничним прелазима
- Конкурс за песничку награду "Драинац"
- Сајам цвећа у Сокобањи
- Локални избори у Нишу 2. јуна
- Напуштени пас ујео два ученика у школском дворишту
- Бесплатне активности за срдњошколце у СЦ "Чаир"
- Инфраструктура и манифестације за најмлађе
- Модеран изглед новог кружног тока
- Пронађена неексплодирана бомба код НТП-а у Нишу
- Незаборавни призори на небу изнад града
- Пожари у Трговишту локалозовани и угашени
- Смотра дечјих фолклорних ансамбала
Прокупље Јужна Србија Инфо Тржница ЈП студенти СПЦ МУП РС Владичин Хан фудбал Београд Градина Горан Цветановић Влада Републике Србије Лесковац Дарко Булатовић Куршумлија Раднички ФК Алексинац фотографије убиство Ниш Скупштина града Ниша кошарка рецепт Зоран Перишић Медијана градска општина Дом здравља СНС Клинички центар Ниш Александар Вучић саобраћајна незгода Пирот Нишки културни центар Драгана Сотировски Коронавирус ДС Врање Прешево саобраћај полиција Нишка Бања
Најновији огласи
- Usluge mini bagerom I kamionom
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Томислав Окичић нови декан Факултета спорта и физичког васпитања Нишу
- Ученици Гимназије "Стеван Сремац" извешће у Народном позоришту представу "Друштво мртвих песника"- приход иде у хуманитарне сврхе
- Скупо: Грађани могу да провере стање стабла у свом дворишту за 3.900 динара - провере у међублоковском простору плаћа Град
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Акција ПУПС-Солидарност и правда Медијана поводом Светског дана здравља: Дељење јабука као симбол здравог начина живота
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?
