Стари рецепти југа Србије: Шопска салата

15.07.2015. Јужна Србија Инфо

Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо модерним домаћицама.
Како је лето подсећамо на освежавајућу шопску салату.

Потребно је:

2 парадајза
1 средњи краставац
2 свеже паприке
100 г тврђег сира
1 кашичицу маслиновог уља
по укусу со

Припрема

Опрати парадајз, краставац и паприку.

Ољуштити краставац и исећи по дужини на четвртине и хоризонтално танко. Парадајз исећи на ситније комадиће, а паприку на танке кружиће.

Посолити по укусу, додати 1 кашичицу маслиновог уља и све добро промешати.

Измрвити сира виљушком и посипати одозго салате.

Пријатно!

# рецепт салата шопска
@