Јужна Србија Инфо
Ћирилица | Latinica

Стари рецепти југа Србије: Стигао добар парадајз и паприка, време је домаћу "моравску" салату

rssBookmark and Share

Врање 22.06.2019. Јужна Србија Инфо

На наше пијаце и у продавнице је стигао квалитетан парадајз и паприка, право је време за моравску салату, омиљено предјело и мезе на југу Србије.

Стари рецепти југа Србије: Стигао добар парадајз и паприка, време је домаћу "моравску" салату

Паприке обавзно испећи и ољуштити

Потребно је:

1 празилук или црвени лук
5 парадајза
8-10 печенних црвених паприка
1 љута паприка по укусу
со
уље у 6-7 чешњева белог лука

Припрема

Празилук, парадајз и печене очишћене паприке (пола цм) ситно исецкати.

Додати соли и ситно сецкани бели лук по укусу, прелити уљем и промешати да се све лепо сједини.

Оставити да се мало салата охлади посути першуном и сужити уз јело.

Уз добар сир и хладну ракију, пријатно!

Коментара: 0


#   Врање   храна   паприка   рецепт   кухиња   парадајз   бели лук   салата   моравска салата
@


 


[ Додај коментар ]