Јужна Србија Инфо
Ћирилица | Latinica

Стари рецепти југа Србије: Време је за "Моравску салату"!

rssBookmark and Share

Ниш 22.07.2017. Јужна Србија Инфо

Коко су паприке појефтиниле а домаћи парадајз добио на укусу, време је за још једна рецепт моравске салате, традиционално јело југа Србије.

Фото: Шефица кухиње Поморавака, coolinarika.com
Фото: Шефица кухиње Поморавака, coolinarika.com

Напомена: Паприке обавзно испећи!

Потребно је:

1 празилук или цвени лук
5 парадајза
8 печенних паприка
1 љута паприка по укусу
со
уље у 6-7 чешњева белог лука

Припрема

Празилук, парадајз и печене очишћене паприке ситно исецкати.

Додати соли и ситно сецкани бели лук по укусу, прелити уљем и промешати да се све лепо сједини.

Оставити да се мало салата охлади посути першуном и сужити уз јело.

Уз добар стари сир и хладну ракију, пријатно!

Коментара: 0


#   Ниш   храна   паприка   рецепт   кухиња   парадајз   бели лук   салата   моравска слата
@


 


[ Додај коментар ]