Ниш вас "части" најбољим буреком: Бурегџијада од 22. до 25. августа

Ниш 19.08.2024. З. Стојнић, Јужна Србија Инфо

Ниш ће од 22. до 25. августа угостити традиционалну манифестацију „Бурегџијада“ испред Официрског дома. Свечано отварање је заказано за 21 сат, а градоначелник Драгослав Павловић ће отворити догађај.

Штандови са буреком биће отворени од 18 часова, а посетиоци ће моћи да пробају различите врсте бурека, укључујући нове комбинације. На манифестацији ће бити штандови са познатим бурегџијама из Ниша, Крушевца и Тешице. Због проблема са фискалним системом, неће бити излагача из околних земаља.

Према речима председника Уније пекара, Братислава Вукадиновића, "биће постављено 8 штандова са најпознатијим бурегџијама из Ниша, Крушевца и Тешице. Нажалост, излагачи из иностранства неће присуствовати због проблема са фискалним системом".

Манифестација ће бити обогаћена културним програмом, укључујући наступе популарних певача и фолклорних ансамбала. За најмлађе ће бити организована забава на Канго журци.

Нишлије поносно истичу (нема поузданих историјских доказа) да је бурек у њиховом граду најбољи, а први бурек у Србији направљен је у Нишу још 1498. године.