Кисели купус као лек: Јача имунитет и чисти организам од токсина
Кисели купус се одавно користи и као намирница и као природан лек, а због својих особина и данас га проналазимо у свим кухињама света. На нашем подручју кисели купус је неизоставан састојак за припремање зимских јела, а како садржи велику количину витамина Ц идеалан је у борби против вируса и инфекција карактеристичних за ово доба године.

Мање је познато, али је чињеница да је морепловац Џејмс Кук, током дугих пловидби на отвореном мору, своју посаду хранио киселим купусом. На тај начин је посада била заштићена од многих болести које су се јављале услед недостатка одређених елемената, у којима су иначе морепловци оскудевали.
Данас знамо да 100 г сировог киселог купуса садржи чак 20 милиграма витамина Ц. Затим следе витамин А, фолна киселина, магнезијум, гвожђе, фосфор, калцијум, калијум, натријум, баластне супстанце и беланчевине. Сви ти елементи су од великог значаја за здравље нашег организма.
Осим тога, кисели купус је одличан извор витамина Б12, због чега се посебно препоручује вегетаријанцима и веганима.
За разлику од свежег купуса, кисели купус обилује пробиотичким бактеријама. То су добре бактерије које погодују нашем систему за варење. Због тако доброг баланса микроорганизмима, ова намирница се увек препоручује у случају неких болести проузрокованих дисбалансом цревне флоре, посебно након терапије антибиотицима.
Кисели купус убрзава метаболизам, а оброци обогаћени овом намирницом брже се варе. Одличан је за чишћење јетре и крви, а самим тим и за чишћење целог организма од токсина.
Можда је мање познат податак да кисели купус помаже код зарастања рана и опекотина. Осим тога, добар је у случају реуме и упале вена.
Одлична је намирница за подизање расположења, имунитета и свеукупног здравственог стања. Посебно се препоручује деци, особама са слабијим имунитетом и старијим особама.
Расол
Овај киселкасти природни сок који настаје током кисељења купуса такође има лековита својства. Расол је веома богат витаминима Ц, Е, К и Б, као и витамином У.
Витамин У је један од најрјеђих витамина, што даје посебну важност расолу у нашој свакодневној исхрани. Овај витамин веома је важан за лечење чира на желуцу и дванаестопалачном цреву. Расол је данас можда и најпознатији природни лек против мамурлука.
#
исхрана
здрава храна
кисели купус
витамини
расол
@
Tweet
[ Додај коментар ]
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести

- Незапосленост и путна мрежа
- Временска прогноза
- Филм „Рампарт“ редитеља Марка Грбе Синга
- Ниш и наредне године домаћин Купа Радивој Кораћ
- Укинута ванредна ситуација
- 145 година ослобођења Врања од Турака
- Шта ће бити са самопослугом?
- Сокобања остварила највећи број ноћења у 2022.
- По 50 хиљада динара за најбоље студенте и дипломце
- Чика Дуцин завет
- Вршњачка туча у Врању
- Непосредни разговори
- Ниш спреман за празник кошарке
- Путнички воз ударио једну особу на отвореној прузи
- Бесплатни уџбеници за све
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Atrijum,cela zemlja
- Hipotekarni krediti i lični krediti.
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Pozajmice za pravna i fizicka lica
- Паметни Сат-Сат за Децу са локацијом-СИМ Сат-Смарт Wатцх
- Otkup telefona Beograd
- Finansiranje ponuda od zajam ima 55.000.000 eura
- Ниш: Младић (15) избоден код главне аутобуске станице, стање стабилно
- ОШ "Зоран Ђинђић" на оригиналан начин обележила Дан школе (ФОТО)
- Марко Тодоровић члан пливачког клуба „Ниш 2005" први допливао до Часног крста у Нишу
- Одржан жреб за Куп Радивој Кораћ 2023. у Нишу
- Нишки Факултет спорта објавио оглас за упис кандидата на курс СПАСИЛАЦ НА ВОДИ
- Велико интересовање за обилазак Константинове "Медијане"
- Вучић: Пред Нову годину младима по 5.000 динара, пензије од новембра веће 9 одсто, од 1. јануара 12,1 одсто
- Млади социјалисти у Нишу подржали Ивицу Дачића за председника партије
- Стари рецепти југа Србије: Како се прави најбољи јужњачки домаћи ајвар
- Велико интересовање за обилазак Константинове "Медијане"
- Стари рецепти југа Србије: Како се прави најбољи јужњачки домаћи ајвар
- Млади социјалисти у Нишу подржали Ивицу Дачића за председника партије
- Вучић: Пред Нову годину младима по 5.000 динара, пензије од новембра веће 9 одсто, од 1. јануара 12,1 одсто
- „МАТУРАНТСКИ ПЛЕС 2022“ на Тргу Краља Милана