Летња јела: Тестенина у сосу од паприке и парадајза
Представљамо кулинарске рецепте, у жељи да их приближимо модерним домаћицама.
Данас спремамо типично летње јело, тестенину у сосу од паприке и парадајза.
Састојци:
1 главица црног лука
1 чен белог лука
0.5дл уља
400гр парадајз пелата
2 бабуре паприке
по прстохват оригана босиљка и першуна
тестенина, најбоље домаћа али може и готова
1 кашика сувог зачина
со и бибер по укусу
Припрема:
Главицу лука исецкати. Уље усути у тигањ да се загреје, па додати исецкан лук да се пржи.
Док вам се пржи лук исецкати паприку на штапиће па додати луку да се и она пржи.
не додајтемо воду јер ће паприка пустити своју воду током пржења.
Ситно исецкати бели лук па додати у тигањ и оставити да се динста.
Смањити ватру.
Док нам се у тигању динстају паприка, бели и црни лук ми ћемо обарити тесто.
Ставићемо воду да проври. Пре него што ставите тесто посолите и промешајте воду.
Ако она настави да ври када промешате значи да је вода спремна да се у њу ставе тесто.
Спустите их у кључалу восу да се само обаре, неколико минута.
Док се тестенина бари у тигањ додајте сок из парадајз пелата и промашајте.
Оцедите тесто и додајте их у тигањ да се све заједно крчка.
После неколико минута додајте исецкан парадајз пелат, кашику сувог зачина, соли и бибера по укусу.
Прстохват босиљка, оригана и першуновог листа.
Оставите још мало да се сва крчка док не испари вишак течности па послужите тестенину топлу.
Пријатно!
#
паприка
рецепт
парадајз
бели лук
тестенина
@
Tweet
Најновије вести
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
- Велики петак
- Временска прогноза
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?