Рибља чорба-паприкаш у котлићу
Мерошина 20.06.2015. Јужна Србија Инфо
Данас кувамо рибљу чорбу-паприкаш, рецепт једног од такмичара на Облачинском језеру у спремању овог специјалитета.
Рецепт потиче из Македоније.
Потребно је:
4-5 кг речне рибе
250г масти (или уља)
5 великих главица црног лука
5 већих шаргарепа
2 већа паштинака
1/2 мањег целера
1 главица белог лука
1.5 л парадајз сока
По жељи бибер, со, вегета, алева парика, ловоров лист, Б., мало шећера, першунов и целеров лист, свежа љута паприка
Припрема:
У котлић ставимо уље и ситно насецкан црни лук да се динста, додамо насецкану шаргарепу, паштинак, целер и динстамо све заједно 20 минута.
Кад је тај део обављен додамо крупније комаде рибе.
Затим стављамо зачине, бибер, со, вегету, ловоров лис, сок од парадајза, бели лук…. и све се кува укупно 45-50 минута.
Додати љуту суву паприку.
Свежа паприка је можда боља, зато што нису сви љубитељи љутог, па ко воли може себи да заљути у тањиру.
По жељи додати раније ориз-пиринач.
Пријатно!
#
Мерошина
рецепт
Македонија
бели лук
рибља чорба
котлић
@
Tweet
Најновије вести
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Временска прогноза
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
- Распоред дежурства Дома здравља Ниш
- Међународни празник рада
- Коалиција "Бирамо Ниш" представила кандидате
- Жарић Ковачевић из Ниша предложена за министарку
- Православни волонтери у УКЦ Ниш
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Нишки средњошколци добијају бесплатне спортске активности у Спортском центру "Чаир"
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?