Стари рецепти југа Србије: Летњи ајвар од зеленог парадајза и зелених паприка
Врање 16.07.2017. Zdravko Stojnic
Данас спремамо летњи ајвар од зелених паприка и зеленог парадаза, рецепт пореклом са подручја данашње Македоније, одлично јело уз јак сир .. пикантно и изврсног укуса.
Потребно је:
2 кг зелених парика
2 кг зеленог парадјаза
уље
со
бели лук
Припрема
Парике испеците, ошуштите, оцедите и исецкајте ситно.
Парадајз, опрати исецкати и кратко испржити.
Све заједно помешати са уљем од пржења, додати ситно сецкани бели лук и со и неку љуту по укусу..
Оставити да се добро охлади и стегене. .
За мезе "душу" дало. . .
Уз добру домаћу ракију. . . пријатно!
#
Врање
храна
ајвар
рецепт
кухиња
паприке
бели лук
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Енергетска обнова три школе у Нишу
- Принц наступа у Алексинцу на акустичној вечери
- Михољске задушнице
- Временска прогноза
- Прекиди у водоснабдевању
- Мото клуб „Ветерани 63“ јубилеј обележио хуманошћу
- Нишка Градска кућа поново у знаку венчања
- Песмом до пријатељства
- Пола века Фестивала филмског сценарија
- Ученици посетили Градску кућу
- Напад на жену не може да се правда
- Ниш обнавља школске терене и спортска игралишта
- Прекиди у водоснабдевању
- Српска културно-историјска баштина
- Рефундирање трошкова за куповину уџбеника
Александар Вучић Влада Републике Србије полиција Градина МУП РС Прокупље Скупштина града Ниша фудбал СПЦ Београд Драгана Сотировски Владичин Хан Коронавирус Лесковац Ниш Клинички центар Ниш фотографије ДС Тржница ЈП Врање саобраћајна незгода Прешево Зоран Перишић Дом здравља Јужна Србија Инфо СНС убиство Нишка Бања Раднички ФК Пирот рецепт Горан Цветановић Алексинац саобраћај Медијана градска општина Дарко Булатовић Нишки културни центар Куршумлија кошарка студенти
Најновији огласи
- radnici za berbu maline Arilje
- Veze,brak,poznanstva
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Torte Novi Sad
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Паметни Сат-Сат за Децу са локацијом-СИМ Сат-Смарт Wатцх
- Otkup telefona Beograd
- Za rad u Sloveniji, Hrvatskoj i Nemačkoj potrebni -mesari -pomoćnik mesara -kuvari -pomoćnik kuvarai i bravari
- Selidbe Beograd Super Cena
- Нишки ОСИ џудисти освојили две бронзе на Специјалној олимпијади у Сарајеву
- Павловић оштро осудио напад, повређени активиста СНС има знаке микрохеморагије
- Концерт пријатељства: „Славјанка“ из Сан Франциска и нишки „ЕдуКантус“ заједно на сцени
- Нишка села траже своје место на туристичкој мапи Србије
- Нишки полумаратон „Трка кроз историју“ данас: На старту 3.350 учесника из Србије и света
- Лазаревићи у Сврљигу о Србији, одбрани земље и борби за народ
- НКЦ одлучно демантује: Нема нових отвора нити оштећења зидина Нишке тврђаве
- Градоначелник Павловић најавио изградњу гасне електране: Ниш добија стабилну енергију и јефтиније грејање
- Напредак у преговорима: Гасна електрана код Ниша све извеснија
- Успешну зимску сезону испратио снег, почео летњи ред летења -
- Лазаревићи у Сврљигу о Србији, одбрани земље и борби за народ
- НКЦ одлучно демантује: Нема нових отвора нити оштећења зидина Нишке тврђаве
- Дан примирја у Првом светском рату
- Градоначелник Павловић најавио изградњу гасне електране: Ниш добија стабилну енергију и јефтиније грејање
- Академик Светислав Божић: "Ниш ми је отворио пут ка свету“
