Стари рецепти са југа Србије: Шаран печен у рерни
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Подсећамо на печеног шарана у ререни
Потребно је:
шаран до 2 килограма,
200 г маргарина,
4 чена белог лука,
главица црног лука,
чаша белог вина,
2 кашике презли,,
2 ловорова листа, лист прешуна, кора једног лимуна, рузмарин, со и бибер
Припрема:
Улупајте маргарин пенасто, па першун, кору лимуна, рузмарин, со и бибер и све измешајте.
Додати изгњечен бели лук и исецкан црни лук па све сјединити.
Овом смесом намазати шарана изнутра и споља.
У тепсију усути мало уља и бело вино па ставити шарана да се пече на 180 степени 20 минута.
Извадити па посути презлама и ставити ловоров лист, па вратити да се пече.
Шаран је печен кад фино порумени, а можете проверити тако што ћете део до главе мало подигнути и видети да ли је печено око костију, да није црвено.
Као прилог послужите младе кромпириће.
Пријатно!
#
рецепт
риба
шаран
печен
бели лук
@
Tweet
Најновије вести
- Временска прогноза
- Још једна беба из програма Комисија Св. Петка
- За срећније детињство малог Гаврила Попчевића
- Паметна бројила - контрола потрошње?
- Утицајност поезије у савременом свету
- Несрећа на градилишту у Нишу
- Напредак - Раднички 1:0
- Звуци солидарности и наде
- Почиње Васкршњи пост
- Општина Куршумлија спремна за избор
- Опростите.. боће вам лакше
- Фестивал дечје песме "Златна пчелица"
- Раднички вечерас гостује у Крушевцу
- Дани пољског филма
- Заплењени "Ролекси" и "бмв"
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- У Нишу и Алексинцу забринутост због пораста случајева тровања паса
- Приведн возач из Ниша осумњичен за саобраћајну незгоду у којој је страдала старија жена
- Лебане: Ударио комшију ногом и задао му тешке повреде
- Одржан "Маратон самопревазилажења" - најмлађи учесник шест, најстарији 80 година
- Кошаркашице Мега Мис освојиле су Куп "Милан Цига Васојевић"
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?