Stari recepti sa juga Srbije: Šaran pečen u rerni
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo "modernim" domaćicama.
Podsećamo na pečenog šarana u rereni

Potrebno je:
šaran do 2 kilograma,
200 g margarina,
4 čena belog luka,
glavica crnog luka,
čaša belog vina,
2 kašike prezli,,
2 lovorova lista, list prešuna, kora jednog limuna, ruzmarin, so i biber
Priprema:
Ulupajte margarin penasto, pa peršun, koru limuna, ruzmarin, so i biber i sve izmešajte.
Dodati izgnječen beli luk i iseckan crni luk pa sve sjediniti.
Ovom smesom namazati šarana iznutra i spolja.
U tepsiju usuti malo ulja i belo vino pa staviti šarana da se peče na 180 stepeni 20 minuta.
Izvaditi pa posuti prezlama i staviti lovorov list, pa vratiti da se peče.
Šaran je pečen kad fino porumeni, a možete proveriti tako što ćete deo do glave malo podignuti i videti da li je pečeno oko kostiju, da nije crveno.
Kao prilog poslužite mlade krompiriće.
Prijatno!
#
recept
riba
šaran
pečen
beli luk
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno

- Izbori mogu da budu već 17. decembra
- Zatvorena manifestacije „Dani Srpske u Srbiji“
- Dan žalosti
- Krstovdan
- Pravazići razliku između sela i grada
- Pofesori niškog DIF-a na EP košarke u kolicima
- Svetski dan srca
- Vremenska prognoza
- Miholjski susreti sela
- „Daj pedalu raku“
- Pokušaj šverca vrednih pravoslavnih ikona
- Vinova loza u Srbiji kao na Mediteranu
- Stigla jesen
- Roditelji presvete Bogorodice
- Koncert umetničke muzike za duo violina-violončelo
Najnoviji oglasi
- Poznanstva,veze,agencija Brakdruzenje,cela zemlja
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Aleksinački mešoviti hor "Šumatovac" prepun utisaka sa Mokranjčevih dana
- Vučić sutra u Nišu prosustvuje prikazu naoružanja, vojne opreme i dela sposobnosti Vojske Srbije
- Pokušaj krijumčarenja vrednih pravoslavnih ikona na prelazu Gradina
- Delegacija niškog Fakulteta sporta na Evropskom prvenstvu košarke u kolicima u Sarajevu
- Niš: Uhapšen zbog pokušaja ubistva nožem
Nenad, 14.12.2020.:
Pa, ne ide šaran u svatove pa da ga kitite ruzmarinom.
Kad u receptu ima ruzmarina nije "stari" recept, već "novopečeni" recept.
Đole, 15.04.2023.:
Koliko je star recept? Koliko i margarin? Osim što nije star , još je i nezdrav, da piše "maslo" već bi bila druga stvar.