Stari recepti sa juga Srbije: Šaran pečen u rerni
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo "modernim" domaćicama.
Podsećamo na pečenog šarana u rereni
Potrebno je:
šaran do 2 kilograma,
200 g margarina,
4 čena belog luka,
glavica crnog luka,
čaša belog vina,
2 kašike prezli,,
2 lovorova lista, list prešuna, kora jednog limuna, ruzmarin, so i biber
Priprema:
Ulupajte margarin penasto, pa peršun, koru limuna, ruzmarin, so i biber i sve izmešajte.
Dodati izgnječen beli luk i iseckan crni luk pa sve sjediniti.
Ovom smesom namazati šarana iznutra i spolja.
U tepsiju usuti malo ulja i belo vino pa staviti šarana da se peče na 180 stepeni 20 minuta.
Izvaditi pa posuti prezlama i staviti lovorov list, pa vratiti da se peče.
Šaran je pečen kad fino porumeni, a možete proveriti tako što ćete deo do glave malo podignuti i videti da li je pečeno oko kostiju, da nije crveno.
Kao prilog poslužite mlade krompiriće.
Prijatno!
#
recept
riba
šaran
pečen
beli luk
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Vremenska prognoza
- Još jedna beba iz programa Komisija Sv. Petka
- Za srećnije detinjstvo malog Gavrila Popčevića
- Pametna brojila - kontrola potrošnje?
- Uticajnost poezije u savremenom svetu
- Nesreća na gradilištu u Nišu
- Napredak - Radnički 1:0
- Zvuci solidarnosti i nade
- Počinje Vaskršnji post
- Opština Kuršumlija spremna za izbor
- Oprostite.. boće vam lakše
- Festival dečje pesme "Zlatna pčelica"
- Radnički večeras gostuje u Kruševcu
- Dani poljskog filma
- Zaplenjeni "Roleksi" i "bmv"
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- U Nišu i Aleksincu zabrinutost zbog porasta slučajeva trovanja pasa
- Privedn vozač iz Niša osumnjičen za saobraćajnu nezgodu u kojoj je stradala starija žena
- Lebane: Udario komšiju nogom i zadao mu teške povrede
- Održan "Maraton samoprevazilaženja" - najmlađi učesnik šest, najstariji 80 godina
- Košarkašice Mega Mis osvojile su Kup "Milan Ciga Vasojević"
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?