Јужна Србија Инфо
Ћирилица | Latinica

Брзи рецепти за вечеру: Печене гирице у рерни

rssBookmark and Share

Ниш 30.06.2018 Јужна Србија Инфо

Србија нема море, али има фабрику сардина у Белотинцу, поред Ниша чији су производи надалеко познати, а извозе се чак у Хрватску.
Данас припремамо једноставну вечеру од чувених гирица или папалина печених у рерни.

Као илустрација фотографија са сајта: serpica.net, Ивана
Као илустрација фотографија са сајта: serpica.net, Ивана

Потребно је:

500 г гирица
1.5 дл уља
150 г интегралног, пшеничног, кукурузног брашна (по избору)
1 кашичица соли
1 кашичица сувих зачина, алеве паприке, лимун

Припрема

Гирице опрати у хладној води затим посолити сољу и зачинима, добро измешати и оставити кратко време да упију со и зачине.

Брашно и уље сипати засебно у чиније па сваку гирицу уваљати у брашно па у уље редјати у већи подмазан плех и водити рачуна да се не преклапају.

Ставити у рерну која је претходно загрејана на 250 степени.

Пећи око 30 минута.

Повремено погледати, проверити да ли су печене, јер време печења зависи од величине *крупноће* гирица.

Уз било коју сезонску сатау и хладно пиво, пријатно!

Коментара: 0


#   Ниш   храна   рецепт   Белотинац   кухиња  риба  гирице  папалине
@




[ Додај коментар ]