Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Brzi recepti za večeru: Pečene girice u rerni

rssBookmark and Share

Niš 30.06.2018. Južna Srbija Info

Srbija nema more, ali ima fabriku sardina u Belotincu, pored Niša čiji su proizvodi nadaleko poznati, a izvoze se čak u Hrvatsku.
Danas pripremamo jednostavnu večeru od čuvenih girica ili papalina pečenih u rerni.

Kao ilustracija fotografija sa sajta: serpica.net, Ivana
Kao ilustracija fotografija sa sajta: serpica.net, Ivana

Potrebno je:

500 g girica
1.5 dl ulja
150 g integralnog, pšeničnog, kukuruznog brašna (po izboru)
1 kašičica soli
1 kašičica suvih začina, aleve paprike, limun

Priprema

Girice oprati u hladnoj vodi zatim posoliti solju i začinima, dobro izmešati i ostaviti kratko vreme da upiju so i začine.

Brašno i ulje sipati zasebno u činije pa svaku giricu uvaljati u brašno pa u ulje redjati u veći podmazan pleh i voditi računa da se ne preklapaju.

Staviti u rernu koja je prethodno zagrejana na 250 stepeni.

Peći oko 30 minuta.

Povremeno pogledati, proveriti da li su pečene, jer vreme pečenja zavisi od veličine *krupnoće* girica.

Uz bilo koju sezonsku satau i hladno pivo, prijatno!

Komentara: 0


#   Niš   hrana   recept   Belotinac   kuhinja   riba   girice   papaline
@


 


[ Dodaj komentar ]